在冬天的蒙特婁（Montreal）非常適合來根現做的楓糖棒，每一口都品嚐得到楓糖香氣和飄落在楓糖上雪花顆粒的絲絲冰涼 ，口味香甜而且一點都不用擔心融化。每年3、4月初是楓糖漿的最佳採收季節，各地都會舉辦楓糖節，魁北克的楓糖小屋也便充滿甜美的滋味。「雪上的楓糖汁」 （Maple Taffy） ，即在加拿大的冬天，當地人在一塊乾淨的木板上鋪上乾淨的雪，把溫熱的楓糖漿直接淋在雪上面，楓糖漿會慢慢凝固，然後用一根小木棍兒把凝結的軟軟的楓糖慢慢捲起來，製成香甜的帶著冰碴兒的楓糖棒棒糖。

「O’bei O’bei」是義大利米蘭最大規模市集，以獨立工匠們的手工創意藝品聞名。市集美食.各式醃漬品.居家小物在每年12月初集結。遊客因為精巧手工、無窮創意而發出驚嘆O’bei! O’bei! (義文「美麗」之意)成為市集名稱由來。義大利玻璃工藝全球知名，現場可看到匠人重現拉絲熱塑技術，還有機會現場訂製喔！包包、鞋款、皮夾，市集裡沒有知名品牌，但保證都是獨一無二，買不到重複的皮件商品！找一個能代表你的義大利匠人作品回家吧！