馬上出發

【北海道】青年返鄉開的風格小餐館~ON THE TABLE

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東川町的旅程已經是有一段時間以前的事情,
來到有日 本寫真町之稱的” 東川町“,
嗯~~一種很優閒的度假方式,
也許是太悠閒了,
竟然有許多忘了紀錄與分享;

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東川町,感覺上住民跟旅人應該不算多,
但是個讓人很放鬆的地方,
且這裡的教育很不錯,
也吸引了 北海道其它地方的人們來到這裡,
針對台灣也有特別開出優惠的語言學習與文化推廣課程;
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當然也吸引當地外出遊子們返鄉創業,
今天,我們來到的就是這樣一間店;
嗯~~因為機緣與巧合,
自己竟然造訪了 ON THE TABLE(オンザテーブル)二次,
在這裡吃了一頓午餐,跟晚餐;
哈哈哈,是多有緣份呀!!

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我想,如果這是一間開在住家附近的店,
我應該會常常光顧吧!!
這棟雙層獨棟建築,在 東川町的主要大街上,
對面是東川町道之驛,
應該是相當好找的;
不過,若沒注意,或是沒當地人帶領的話,
也許只會發現一樓的潮流選物店 LESS吧!!
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這是哥哥開的小店,
裏頭販售著許多老闆精心挑選的商品,
一家有著濃濃文青風格的選物店,
不過,真的讓人挺好奇的,
在這樣一個頗為鄉下的地方,
這些商品要賣給誰呢??
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嗯~~~我心中很疑惑,
但也不知道要怎麼詢問,
我想,老闆的心中必定有些計畫,
有些想完成的事,不然,就不會從大城市返鄉,
而開了這樣一間店吧!!
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後來,他把住在千葉縣的弟弟給找回家鄉,
二樓就成了一間 咖啡館食堂酒吧
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嗯~~~好多元的一家店,讓自己想起了中壢的一些店,
不能只有一種業種,要多元才能存活下去,
不知道,是否因為這樣,
感覺這裡像是為了東川町年輕人們,所打造的一個聚會場所,
隨著不同時間,與生活需求,而有三種不同的身分。
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中午,販售著商業簡餐,
一套套的餐飲,採用的是當地的新鮮食材,加上老闆的好手藝,
吸引了不少人前往,
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如果沒訂位的話,還不見得有位置呢,
精確來說,店裏頭的座位也不多,
也許就這樣小小的,每天接待著不多的客人,
生活上過得去,也保留著屬於自己的時間與生活空間吧!!
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那天,老闆跟我們說了一些關於這裡的故事;
也指著旁邊的空間,這裡會辦一些攝影展與活動,
感覺上像是年輕人會因為相同的喜好所會集的地方。
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老闆研發的 紅酒鐵板漢堡排
是來到 ON THE TABLE(オンザテーブル)所不能錯過的;
嗯~~上桌前,空氣中聞到的香味,就已勾動起味蕾,
哇!!用的是北海道的牛肉,
啊!!我點的不是這道菜,
所以只能遠遠的聞香,用眼睛吃嚕!!
我點的是 湯咖哩牛肉
看起來並不起眼,
吃起來卻意外的美味;
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東川町的米,加上新鮮的食材與老闆特別的調味,
嗯~~一道簡單的美味,很容易就擄獲人們的心;
這好適合在冬天,雪地上行走後食用,
讓人吃得胃暖呼呼,
滿滿的能量,讓人可以再繼續玩耍。
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米飯好好吃,
真不知道是 東川町的米好呢??
還是 東川町的水好呢??
也許如此,讓人把飯跟咖哩全都給吃光光
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飯後在來上一杯手沖咖啡,
嗯~~~真是幸福的結尾,
也許,生活就是如此簡單。
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東川町,很妙,有幾間有意思的 咖啡館
也許規模不是這麼大,
但間間都有其故事與精神,
這也是讓自己印象深刻的地方

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那天,晚餐又來到 ON THE TABLE(オンザテーブル)
嗯~~化身一變,這裡成了餐酒館,
店內有些老闆特選的紅、白酒,
北海道的酒,東川町的酒,
雖然沒有全都喝過,
但從老闆跟大夥介紹的神情,
感覺上他似乎有小酌的習慣,
也許正是以自己飲酒的心情,來為客人們挑選這些酒的吧!!
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晚上,來點下酒小菜,
三五好友聚會,
這應該也是東川町年輕人的生活方式吧!!
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這裡的菜單似乎並非完全固定,
餐點與飲料除了菜單上外,可以看黑板哦!!
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一間很有家庭風格的食堂小店,
但卻有帶著不少老闆想分享的事物,
無論是透過食物,酒,還是展覽…..等。
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嗯~~今天突然想起,
紀錄一下,分享給大家;
如果朋友們在 旭川機場進出的話,
別錯過鄰近的” 東川町“,
也別錯過這裡哦!!
…………………………………….吃喝玩樂,沒有終點
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相關資料,有需要的朋友們請自取:
ON THE TABLE(オンザテーブル)&LESS
地址:北海道上川郡東川町南町1-1-6
電話:0166-73-6325
営業時間:11:30〜20:00 (週五、六、日到00:00)
店休日:每週三
 
原文出處: 快樂雲

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