【澳門】文青伴手禮小店,用設計重新包裝國民美食的辣魚罐頭店

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應該是有段時間沒來澳門了,
沒想到熟悉的伴手禮”魚罐頭”
竟然成了如此文青的一間店~
LCM (Loja das Conservas)澳門葡式辣魚店
嗯~~天呀!!這些在超市裡頭看起來不起眼的罐頭,
搖身一變,變成了如此有特色的一間店;
千萬別懷疑,整間店可是販售著各式各樣的魚罐頭,
天呀!!也讓自己驚覺,原來魚罐頭的世界是如此精彩呀!!

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這間店據說是2016年開幕的,
老闆據說是從葡萄牙留學回來所開設的;
不過,也有網路資料顯示LCM澳門葡式辣魚店(LOJA DAS CONSERVA MACAU)
是由葡萄牙國家魚罐頭工業協會(ANICP)所創立

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匯集了當地歷史悠久且品質極佳的罐頭廠,為他們定制行銷管道,
以創新的銷售方式、產品定位及重新設計醒目的包裝,
為這個傳統食品打造特色賣點,藉此打入年輕市場,吸引各地遊客….
嗯~~這似乎比較有可能,
不然怎可能憑著自己的力量將葡萄牙的魚罐頭,
收集這麼齊全呢??


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店裏頭大部分的魚罐頭可都是來自葡萄牙,
整間店至少賣了有三百多種魚罐頭,
哇~~~是一天吃一種,
一整年都吃不完的概念嗎??

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入店的第一眼,
先看到的是店裏頭所飼養的貓咪,
哈哈哈,是店長嗎??
那不知道你是否天天都吃不同的魚罐頭呢??
嗯~~正在心想,不知道貓咪最喜歡吃哪一種的同時,
在牆壁的櫃子上有看到了它的推薦,
哈哈哈,也太可愛了吧!!

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說真的,還挺佩服老闆,
可以收集這麼多的魚罐頭在店裡頭;
也讓自己驚覺,沒想到葡萄牙有這麼多種類的魚罐頭,
牆壁上一區區的標示區分清楚,
有魚罐頭的產區與品牌,
嗯~~必須承認,
許多的魚罐頭都設計得相當精美,
買回去當擺飾也都相當的美麗;
不過,這每一罐可都是可以吃的哦!!

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哇~~把熟悉的國民美食,
包裝成年輕人喜愛的文青風,
相信也花了不少的心思,
我想,這樣確實可以打動年輕人,也能讓旅人們掏錢吧?!!

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據說,這些來自葡萄牙的辣魚罐頭是澳門的國民美食
大家會搭配餅乾、吐司一起吃,
也可以跟泡麵煮在一起,
除了增添風味外,也帶來了所需的營養;
現在也會運用在一些澳門的土生菜中。

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嗯~~想起小時候,台灣眷村中所看到的一些罐頭與營養口糧,
我以為,這些產物會隨著時代改變而逐漸沒落,
但沒想到,在重新包裝設計後,
成了這麼一間有特色的文青伴手禮小店。
 
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果然,葡式辣魚罐頭也跟歷史有關聯

從十八世紀起,為了讓在外征戰的軍人們能有營養與家鄉味,
而發明了海鮮封存的技術,製程了罐頭之後方便保存,攜帶與食用;
後來才慢慢傳入一般民間,
成了家家戶戶不可或缺的美食;
據說在葡萄牙百年的發展改良下,
這樣的技術還可以針對不同的魚類海鮮品種,而發展出不同的罐頭,
嗯~~這應該也是葡萄牙的一種飲食文化吧?!!
我是快二十年前去的葡萄牙,
當時並未發現,原來它們的罐頭這麼厲害呀!!

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整間店有十九個葡萄牙當地的知名品牌,
有三百多種罐頭,
除了大家熟悉的沙丁魚外,還有澳門名物”馬介休魚”…等;
除了魚種的不同外,另外產地也各有所不同,
櫃子上的牌子也都標示得清清楚楚,並做了簡單的介紹。

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每個品牌除了魚種不同外,
還有不同的調味可以選擇,
有最常見的番茄、辣味、橄欖油漬…等;



據說,這也是根據魚種與部位不同,
而做出的調味組合,
嗯~哈哈哈,還真的看得眼花撩亂,
不知道,該怎麼選擇呢??
嗯~~應該指認識”老人牌”吧?!!
還有曾經收過朋友從西班牙帶回來送的禮物,
啊~~辣魚罐頭,真的跟自己很不熟呀!!

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如果,真的不知道該如何挑選的話,
那可以請服務人員協助,
她們會針對口味喜好最介紹;

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有時也會提供部分口味的試吃,
嗯~~今天是吃的還不錯,
也確實跟印象中的”罐頭”略有些不同,
我想,應該還是有某些厲害的技術,
不然,如果只是我們印象中的罐頭味道,
又怎能延續了百餘年呢??

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*未滿十八歲請勿飲酒*
店內還有賣一些葡萄牙的紅白酒
嗯~~價格有點可愛,據朋友說CP值相當高,
如果,平日有小酌的朋友們,也別錯過了哦!!

_DSC5240 店裏頭還有一些以魚為主題的文創小商品,
也都很適合當作伴手禮;



哈哈,貓店長太有人氣,
自己跟同行的朋友跟它玩耍了許久,
差點都沒時間好好看看這些罐頭了,
嗯~~如果想帶澳門伴手禮的朋友,
可別錯過了辣魚罐頭哦!!

_DSC5237 嗯~~好攜帶,好保存,包裝又漂亮,
價格也還可以,
只是重了一些哦!!



這裡也是IG拍照打卡的好地方
嗯~~~那豈能錯過呢??!!

_DSC5213 P.S這裡的魚罐頭種類相當多,
也有最熱門的老人牌辣魚罐頭,
但價格與超市差異有點大;
但實際上為何會有這麼大的差異呢??
自己也不知道,很好奇的問了一下,
聽說可能還是因為魚的部位與完整性不同。
有好奇心的朋友,也許可以買回去比較看看哦!!
不過,我想這裏收集的魚罐頭這麼完整,
應該還是買買,外頭超市沒賣的品牌囉!!

…………………………………………………………未完,待續

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相關資料,有需要的朋友們請自取:
澳門葡式辣魚店
LCM- Loja das Conservas Macau
粉絲頁:https://www.facebook.com/lojadasconservasmacau
地址:Travessa do Aterro Novo N.º9 
新填巷9號(近新馬路北京水餃)
電話:+853 6571 8214
營業時間:11:00–20:00

文章出處:快樂雲愛旅行,美食,生活

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