三代麵條會館,整個韓國只有濟州島才能吃到的豬肉湯麵!

第一次來韓國濟州島玩,這次搭易斯達航空抵達已是下午2點多,大家都還沒吃午餐,於是導遊就帶我們去一家當地蠻有名的三代麵條會館,品嚐整個韓國只有在濟州島才能吃到的豬肉湯麵

【旅遊部落客/關關】

三代麵條會館其實有好幾間分店
我們這次來的是總店,開業至今也有將近20年的在地老店
過去幾年也被很多媒體採訪過 店家都一一紀錄下來!!

這間麵館空間相當寬敞
而且生意比我想像中好很多
我們當天用餐時間已經接近下午3點,店裡居然幾乎是滿的

旁邊還有那種類似和式的座位區
直接坐在地板上用餐更自在,但上來就必須脫鞋子

餐廳盡頭是廚房區
工作檯面還蠻乾淨的
抬頭看一下也有餐點的圖片和價位
就算不懂韓文,看到想吃的東西指一下也是挺方便的


韓國的小菜碟吃完都可以再續
我超愛他們的醃蘿蔔和泡菜,很夠味好好吃

冰箱有免費冰開水
如果想喝其他飲品會需要另外付費

用餐完在門外發現的價目表
底下還有中英文翻譯
我們今天吃的豬肉湯麵跟韓式辣拌麵都是7,500韓元,大概台幣$200元左右

每桌桌上都有餐具和醬料
比較特別的是有一整桶海苔絲讓你自己加
其實我很想直接這樣抱著吃 XDDD

還有免費的熱咖啡呦
而且按個鈕就會連紙杯一起掉下來超方便
有美式跟拿鐵 我覺得美式比較好喝,拿鐵太甜
但外頭冷颼颼的下雪天裡 進到餐廳就可以來杯熱咖啡,實在太暖心了


除了韓式泡菜和醃蘿蔔,還有一盤醃大蒜
其實大蒜吃起來已經像醃菜一樣沒什麼嗆味了
但我自己比較不習慣這樣的吃法 XDD

韓式水餃(大) 12000₩

第一次看到這麼小巧可愛的水餃
各個皮薄餡飽滿,上面還灑芝麻挺香的
一口一顆餃子剛剛好 而且單吃就蠻有味道了,我沒有再沾醬

韓式豬肉辣拌麵 7,500₩

這道是冷麵
有點像吃涼麵這樣的感覺
碗裡一大坨紅通通辣醬 但口味上是甜辣甜辣,沒有視覺上那麼恐怖
上頭有三塊厚實的豬肉切片,且拌麵還會附一碗簡單的熱湯


可以自己加一些海苔
加了海苔好香,後來又多補了一些進去

整碗攪拌均勻就可以吃囉
麵條吃起來超Q的,而且整碗醬料拌起來也太開胃
覺得超好吃 現在看到照片又忍不住流口水了

豬肉湯麵 7,500₩

導遊說來濟州島一定要吃豬肉湯麵
因為整個韓國,只有來濟州島才吃得到
雖然他說台灣的牛肉麵比較好吃 但因為是這裡的特色還是要吃一下(笑~)
乳白色湯頭是由豬骨熬煮 喝得出膠質感但味道上偏清淡
其實我覺得剛剛的冷拌麵比較好吃,哈哈 XDD



雖然同樣是五花肉
但聽說濟州島的黑豬身材小、脂肪少
吃起來的確是覺得比較不油膩 而且肉質還蠻有彈性的

同行友人比較重口味
就會覺得湯麵吃起來沒味道
還自己加了一堆辣椒跟辣醬,快把我們笑死了 XDD
整體來說 我覺得餐點都蠻好吃的,尤其乾拌麵和餃子實在太合胃口啦!!


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