三重好吃燒餅~超厚實燒餅,胡椒餅份量大又多汁.兄弟燒餅

兄弟燒餅
兄弟燒餅

三重有好幾家燒餅都不錯吃,想買想吃並不困難,

有名的龍門胡椒餅、在地人才知道的老曾碳烤燒餅、自強路上的平價炭烤燒餅小酥餅等,

在力行路與車路頭街交叉口,李記虱目魚旁,多了一家兄弟燒餅,

每次停紅綠燈時都聞能到香噴噴的碳烤香氣,終於找了時間來買上幾個,

來場台式下午茶的饗宴。

(蘆洲也有一家好吃的兄弟燒餅,不知有沒有關係?)

兄弟燒餅
兄弟燒餅
兄弟燒餅
兄弟燒餅
兄弟燒餅
兄弟燒餅

品項共四種:甜酥餅、鹹酥餅、胡椒餅、燒餅,是大多燒餅店都有的品項,

而早餐最喜歡的燒餅夾蛋,兄弟燒餅也有。

兄弟燒餅
兄弟燒餅
兄弟燒餅
兄弟燒餅

迷你小巧的甜酥餅跟鹹酥餅一個都是15元,甜酥餅是橢圓長型,

鹹酥餅是圓形,從外觀上不難分辨。

兄弟燒餅
兄弟燒餅

甜酥餅的餅皮很厚實,裡頭的糖漿會流動,以比例來說糖漿不會太多,

搭配厚餅皮吃起來就感覺不會太甜膩;老曾的甜酥餅是薄餅,這家是厚餅,

如果吃習慣薄餅的朋友,可能就沒有那麼喜歡。

兄弟燒餅
兄弟燒餅
兄弟燒餅
兄弟燒餅
兄弟燒餅
兄弟燒餅

吃來鹹香的鹹酥餅,有著蔥香氣,和著餅皮的麵香,非常耐嚼。

兄弟燒餅
兄弟燒餅
兄弟燒餅
兄弟燒餅

個頭超大的燒餅(NT.20),底部烤到極為焦脆,特別的香,

麵皮厚實有嚼勁,麵香參雜碳烤香,偶爾的蔥香點綴,樸實耐吃,夾個煎蛋更美味。

兄弟燒餅
兄弟燒餅
兄弟燒餅
兄弟燒餅

一顆不小的胡椒餅(NT.40),厚薄度不一,有些地方偏厚有些則偏薄,

胡椒香氣足但不過之,沒有辛辣感,肉餡略帶肉汁,調味不錯,可惜餅皮差強人意些,

個人還是偏愛老曾的胡椒餅多一點,但兄弟燒餅的胡椒餅便宜又大碗。

兄弟燒餅
兄弟燒餅
兄弟燒餅
兄弟燒餅

兄弟燒餅的餅皮吃起來幾乎差不多,都以厚餅皮為主,耐嚼,越吃越香,

尤其是燒餅,便宜份量大,紮實而Q勁十足,買幾個回家夾個蛋當早餐,

好吃又划算。

兄弟燒餅

地址:新北市三重區力行路二段145號 (李記虱目魚旁)

忘記問營業時間,大概中午過後才會營業


文章來源:Irene's 食旅.時旅

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