【三重美食】新鱻獲生魚片~客製化選擇,愛怎麼搭就怎麼拼!便宜好吃還可外送

新鱻獲生魚片
新鱻獲生魚片

有朋友也愛生魚片的嗎?每次想吃生魚片只能上日本料理店,常常吃不過癮,

耳聞自強路有一攤便宜好吃的新鱻獲生魚片,觀望了一陣子,某天嘴饞很想吃就衝來買!

三重蘆洲300元就免運送到家,台北市不要太遠500元也會送,

其他區域通常不要超過10公里都有送,想吃不用出門超幸福。

新鱻獲生魚片
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新鱻獲生魚片
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每天的種類都不一樣。

新鱻獲生魚片
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完全客製化選擇,想吃什麼就選什麼,現選現切,拼出心目中完美的生魚片拼盤!

不敢吃生食還能請店家炙燒,你說是不是很棒。

不是先切好等客人買,而是選了之後才切片,依顧客需求秤重,所以速度上比較慢一點。

新鱻獲生魚片
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炙燒類也是顧客點了之後才開始炙燒,過程一目了然。

▐ 三重生魚片推薦

什麼都想吃就什麼都切一點,滿足愛吃的慾望,不用每一款都買一盒,是不是很貼心!

右邊大盒綜合的價格500元,左邊小盒的炙燒200元。

新鱻獲生魚片
新鱻獲生魚片
新鱻獲生魚片
新鱻獲生魚片

單點的干貝(NT.40/1顆),切片夾入檸檬片,賣相更加分,

稍微炙燒帶出干貝的鮮甜,軟嫩飽滿,一顆40元價格並不貴。

新鱻獲生魚片
新鱻獲生魚片

軟絲捲海苔小黃瓜(NT.40/1捲),照片中的份量為2捲,

滑溜的軟絲很彈牙,小黃瓜透出爽脆的口感。

新鱻獲生魚片
新鱻獲生魚片

鰹魚、鮭魚、鮪魚等都是秤重,鰹魚表層有稍微炙燒過,多了淺淺的香氣,

加上本身的味道濃郁,是很有個人風味的一款魚片。

新鱻獲生魚片
新鱻獲生魚片
新鱻獲生魚片
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最常用來製作生魚片的鮪魚,以瘦肉為主,沒有過多的脂肪,

但仍十分容易入口,少了難咬的筋,品質不錯。

新鱻獲生魚片
新鱻獲生魚片

鮭魚是大多數人都愛的一種生魚片,柔軟鮮美,富含油脂,口感很好。

新鱻獲生魚片
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▐ 不愛生食也有炙燒鮭魚

魚蛋沙拉(NT.100)一份的量不少,炙燒後再加上美奶濕,綿密濕潤,

沒有腥味,滿是烤過的炙香氣味,佐上甜甜的美奶滋,相當好吃。

新鱻獲生魚片
新鱻獲生魚片

個人最愛的炙燒焦糖鮭魚(NT.100),炙燒鮭魚可做炙燒焦糖或是美乃滋口味,

怕美奶滋太膩,所以選了炙燒焦糖,半生熟的鮭魚甜而香,

柔軟中又帶著炙燒過的緊實感,整體香氣也更甚於生鮭魚,很愛這樣吃。

新鱻獲生魚片
新鱻獲生魚片

平時去餐廳用餐點一份生魚片只能分到一兩片,難得可以整盒吃到飽!

新鮮、價格合理、種類多,加上可客製化選擇,一個人也能吃得很開心。

新鱻獲生魚片 | 粉絲頁

電話:0979-483-250

地址:新北市三重區自強路一段208號

營業時間:17:00~01:00


文章來源:Irene's 食旅.時旅

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