不排隊吃不到的超人氣水蒸氣石頭烤肉,宵夜時段竟然滿棚,出國就是要吃點不一樣的!

在燃燒的木炭上面放上石頭,然後往石頭上澆水,利用水蒸氣來烤肉,比起常見的鐵板烤肉比較不容易烤焦,且多餘的油脂會被石頭吸走,降低油膩度,據說比較健康,這樣的烤肉你吃過嗎??

【旅遊部落客/PEKO】

位於弘大商圈,搭乘地鐵的朋友請於弘大站8號口出來,步行3分鐘即可抵達。

宵夜時段人潮滿的誇張

韓國人是都不怕胖,這麼愛吃宵夜就對了。

入座後,立刻有位男店員拿來炭火跟石頭。

四道小菜跟包肉的生菜都是無限量供應的

到韓國用餐最大的優點就是小菜吃到飽,PEKO可以很不客氣的大吃泡菜。

豬肉都是預先烤到半熟的狀態才端上桌

且會有店員幫你服務,不用自己動手烤肉。

肉片通通放上後,店員會往石頭上澆水,利用水蒸氣來烤肉。

這樣的石頭烤肉方式PEKO還真的是頭一次見到,覺得十分特別。

鹽烤肉、烤五花肉、豬橫膈膜(肝連)、豬頸肉(松板豬)

每份都是韓幣13,000,來幾個人就必須點幾份肉,這是韓國烤肉的潛規則。

等了一會兒後店員會主動幫忙分剪成方便入口的大小

之前看介紹說比起鐵板烤肉石頭烤肉比較不容易烤焦,且多餘的油脂會被石頭吸走,降低油膩度,會比較健康。

每次只要吃韓國烤肉,就會不自覺的一直拿生菜包肉,也算是增加膳食纖維的方式。

這鍋大醬湯是免費附贈的

這裡的大醬湯不會很死鹹,不需配飯。

牆面上滿滿的紅色小豬存錢筒

跟店名相互輝映,來過一次就絕對忘不了。


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