不會融化的冰?日本冰棒專門店「FROZEN LAB」代官山期間限定登場

最近的酷暑真的讓人超想每天吃冰的,標榜販售不融於手冰棒的「FROZEN LAB」之前在「京都・本くず氷」店面推出時就引起熱烈的討論,現在終於在東京販售啦!位在代官山Logroad內的「FROZEN LAB」的期間限定店只到8月31日,店門口裝飾著約三公尺的超大隻冰棒,相信又會造成一股instagram打卡旋風啦!

代官山frozenlab外觀圖片來源

不會融化的秘密

「FROZEN LAB」販售的冰品是使用植物性的寒天和吉野本葛粉當基底製作,由於沒有過多的水分所以即使經過長時間也不易融化。將基底加入純天然果汁或有機食材,使用瞬間冷凍技術製成冰棒,這種製程不但讓水果的營養和風味完全保存,而且卡路里也十分低,大受女性歡迎。代官山frozenlab-SHONANPOPs-無砂糖有機冰棒

圖片來源

FROZEN LAB販售商品

代官山期間限定店面販售的商品有SHONAN POPs、ローフローズン/LowFrozen、かき氷風アイス/剉冰風冰淇淋、天然果汁四大類。

代官山frozenlab-SHONANPOPs-無砂糖有機冰棒圖片來源

SHONAN POPs

這款原本只在湘南店販售的SHONAN POPs,是使用寒天當基底,加入切片的水果或無稀釋的天然果汁,所製成的ice candy。

かき氷風アイス/剉冰風冰淇淋

所謂剉冰風冰淇淋就是,把使用吉野本葛粉製作的基底冰放入碎冰機打成剉冰狀後,用挖冰淇淋的工具使其成型的一道冰品。

「ローフローズン/LowFrozen」

這款冰品是將使用吉野本葛粉製作的冰品削成薄片裝在冰淇淋的杯子內提供,不使用任何人工調味,只添加天然的龍舌蘭蜜和天然素材或果汁。

代官山frozenlab-lowfrozen冰圖片來源

 調酒x冰棒 讓你越夜越美麗

除了白天可以來吃冰之外,「FROZEN LAB」限定店也為夜晚來到代官山的朋友準備了不一樣的大人味。店內到了晚上六點後,額外提供加入SHONAN POPs的各式調酒,搭配起士或是火腿都非常適合。(圖片為湘南店示意圖)

frozenlab代官山夜晚限定調酒圖片來源

店家資訊

■店名:FROZEN LAB

■營業期間:2018年7月12日~8月31日

■營業時間: 11:00~22:00(Bar Time: 18:00〜22:00)

■地址:東京都澀谷區代官山町13-1 Logroad代官山

■公休日:期間無休

■參考菜單:

SHONAN POPs(5~6種)350日圓起

かき氷風アイス/剉冰風冰淇淋(5~6種)500日圓起

ローフローズン/LowFrozen(3種)300日圓起

天然果汁(3~5種)500日圓起

官方網站

「FROZEN LAB」代官山期間限定店真的好厲害,所有冰品都是純天然的有機素材,不僅卡路里低又不容易融化,夏天想要無負擔的吃冰,就一定要來代官山的「FROZEN LAB」朝聖啦!

新聞來源 不會融化的冰?日本冰棒專門店「FROZEN LAB」代官山期間限定登場

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