中原商圈大份量香氣醉人紹興酒炒飯

豐穀食堂 (1)

中原商圈隱藏銅板美食豐穀食堂有著很特別紹興酒炒飯店面雖不大每到用餐時間店內就擠滿了客人,這間豐穀食堂也是前陣子看到朋友分享才注意到的,找了一天約著好姊妹雯雯一同去吃紹興酒炒飯如果上班族想要訂餐,豐穀食堂也有提供外送服務喔!

豐穀食堂 (3)

豐穀食堂就位在中原很有名氣平價甜點魔法氛子的隔壁,

店家的招牌不是很醒目,之前去吃魔法氛子都沒注意到,

有些隱藏美食都是看中壢美食社團發現到的,立馬收藏!

豐穀食堂 (7)

豐穀食堂 (8)

豐穀食堂店內大約可容下30人左右的用餐空間,

環境與一般炒飯店風格不太相同,帶點現代簡約風格,

而且到了用餐時間,店內就呈現客滿狀態,

可見豐穀食堂的生意有多好,出餐速度快翻桌率不錯。

豐穀食堂 (6)

這面名人牆算是豐穀食堂超吸睛的牆面,

裡面第一眼看到的是仲基歐爸呀!XDDD

豐穀食堂 (5)

店家有免費無限提供麥茶,餐具自行拿取。

豐穀食堂 (9)

紹興酒炒飯 $80

豐穀食堂的炒飯可依照自己喜好選擇辣度,有小、中、大辣,

之前看朋友分享他們的辣椒可是會辣到滿頭大汗那種,

害我有點害怕呀!不過店家是說平常有吃辣的小辣是能接受的,

這天雯雯點的紹興酒炒飯是中辣,她本身吃蠻辣的,覺得不是很夠勁,

當然辣度是看自己,如果怕大辣會很辣,先以中辣為主之後微調。

豐穀食堂 (10)

店家的辣椒是使用生朝天椒和鬼椒,我自己吃覺得中辣後勁很麻,

我吃一口馬上還要配麥茶,但是除了辣度還帶有紹興酒香氣,

紹興酒只是提味而已,所以不用擔心會醉或是酒駕啦!

豐穀食堂 (20)

店家米飯是使用泰國茉莉香米,吃起來粒粒分明有QQ口感,

我自己吃炒飯很討厭吃到飯黏在一起,一次就會被我GG。

豐穀食堂 (11)

炒飯裡面放的是豬肉、爽脆的高麗菜以及炒蛋,

不像一般炒飯有玉米、毛豆,我蠻喜歡這樣配料的。

豐穀食堂 (12)

麻油豬心炒飯 $110

這道炒飯是我吃的,我就選擇小辣,

而且麻油豬心口味的炒飯也是很特別!

我覺得小辣的味道就剛好適合我,

並不會讓我覺得很麻的那種辣度。

豐穀食堂 (13)

這盤有清香的麻油味配料有豬心、高麗菜和炒蛋,

每份炒飯份量好十足,對女生來說一碗真的是太多了,

男生的話就很剛好,除了麻油還有米酒去提味。

豐穀食堂 (14)

豬心店家有處理過,吃起來不會太老、太柴,口感清脆又帶點軟嫩。

豐穀食堂 (16)

不知道店家炒飯份量這麼大,我們還點一道青菜,

結果店家的青菜一份40元,份量也是很大一盤。

豐穀食堂 (15)

豐穀食堂 (17)

我們原本打算一人一碗湯,還好我們後面改成一碗是對的選擇,

吃炒飯配青菜再來碗湯好飽足,紫菜蛋花湯$30喝起來普通。

豐穀食堂 (18)

豐穀食堂的炒飯吃完之後,我們發現他的盤子竟然不油膩耶!

一般炒飯吃完底下都有一層油,炒飯炒的大碗又粒粒分明,

難怪吸引不少饕客常來用餐

桃園相關內容

Facebook
馬上按讚加入Yahoo奇摩旅遊粉絲團
Loading...