主打1.5Kg的炸半雞套餐,讓你一次嚐盡各國炸雞,價格還平易近人!

這間炸雞店竟有黃金脆皮炸半雞套餐,只要370元,除了有隻炸半雞外,還能有任選3種各國炸雞品項,讓你一次享用到多國炸雞風味。艾薇私心推薦美國起司培根熱狗堡和英國起司馬鈴薯,這兩款雖然跟炸雞沾不上邊,但卻是用料豐富,口感驚艷的餐點。

店面位在台中大里的大馬路上

店前方有兩三個座位,但大多數都是外帶居多

但我們為了想要嚐到熱騰騰的炸半雞,這次選擇在店前用餐

餐點都是現點現炸,等候時間約15~20min

如果想要外帶的話,記得先打電話,才不用久候

▲惡魔島脆皮雞排

雞排的大小比男生的手掌還要大

而且還特別選用八兩溫體雞的雞肉

新鮮的八兩溫體雞肉,外表炸得金黃酥脆,讓我心目中的No.1惡魔雞排有了競爭對手!

雞排外裹的粉並不厚,咬起來很香脆,尤其撒上秘製的辣粉,吃了更涮嘴

吃起來有甜甜的滋味,口感很揪吸又扎實,三兩下就讓我嗑完一塊!

▲美國炸雞

惡魔島世界炸雞都是選用溫體雞肉,口感鮮嫩多汁

就算裹上薄薄一層的麵粉炸得酥脆,裡頭的肉質水分也不會散失

很多炸雞店的炸雞塊,吃起來口感非常的乾柴

惡魔島炸雞的雞塊肉質竟可媲美雞腿,撕開還會滴汁呢!

▲美國起司培根熱狗堡

這份熱狗堡我超喜歡的,必推!

光是中間的配料滿到都快炸出來~

完全融入美國人豪邁又大份量的吃法

中間放上起司片、德國香腸、小黃瓜、酸黃瓜、洋蔥和培根

還有最讓人驚艷的特製花生醬!

每咬一口,酸黃瓜的酸味與花生醬的甜味中和在一塊

同時有了培根的鹹香油脂,吃起來非常的順口

▲英國起司馬鈴薯

起司馬鈴薯在逢甲夜市很常見,但他們的起司馬鈴薯完全跟夜市吃到的不同

是用馬鈴薯泥裹粉油炸,吃起來非常的綿密,裡頭的配料更是豐富,有鳳梨、花椰菜、培根、玉米、德腸片等

滿滿的進口起司醬淋在炸到微酥的馬鈴薯泥上,實在太邪惡了!

舀上一匙,香濃的起司醬搭配綿密鬆軟的馬鈴薯泥,很有飽足感外,口感更是一絕~

起司醬吃多了會有點膩口,但多了酸甜的鳳梨和鹹香的培根提味,大大降低了膩度

▲黃金脆皮炸半雞

這次的重頭戲非這隻炸半雞莫屬!

惡魔島世界炸雞的黃金脆皮炸半雞竟然有1.5kg

全雞對半切,不翻到另一面都快以為是隻全雞

炸半雞的外皮跟一般炸雞裹粉方式不同

除了裹上薄些許粉外,還有添加10種義式香料,大大提升的雞皮和肉質的香氣

剝開雞肉後,雞皮非常薄脆

還可以看到中間豐富的油脂一直滴落到盤底

可想而知這肉質應該也不會太乾柴

在醬料的部分,除了提供秘制的椒鹽和辣粉外,也有給糖醋和蕃茄醬

每種醬料的搭配,口感和味道都很不一樣

但我最推薦的還是沾上椒鹽和辣粉,這樣才能夠品嚐出雞肉最鮮甜的味道~

這麼豐盛的炸半雞套餐,我怎麼可以自己私藏在口袋呢!

趕緊分享給你們~

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