五十年以上的老味道,西門町的代表之一,觀光客必買的特色土產!

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位在台北市知名地標的西門町,有一種味道默默飄香了五十個年頭,它不只伴隨著許多台北人長大,它更是看著西門町的起起落落,這個味道不因為時代的轉換而被淘汰,反而隨著大眾的需求將產品不斷改良到符合大家喜愛的口味,

這個味道會紅不是沒有原因,

從食材絕對親自挑選、嚴格把關食材的新鮮、使用高達15種藥材的特製魯汁,

再再的用心便是它在西門町屹立不搖的原因,

而且除了許多台北在地人的喜歡,觀光客喜歡,

甚至也是許多香港知名藝人來台指定一定要購買的伴手禮,

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這間位在西門町的老天祿,

除了台北人一定知道的在地老店面,

就算是尋問其它縣市的朋友們也一定都知道這間店,

在地飄香50個年頭以上,

基本上只要是台灣人應該都知道這間老天祿吧,

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不知道是不是因為名氣太響亮了,

紅到有類似的店面出來,

逼著僅此一間絕無分店的老天祿需要特別貼個告示牌讓大家知道正宗的好味道只有這麼一間,


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要說這間老天祿有多紅,

明明是平日的早上十點多,

人潮以經多到要排隊,

好在店內人手很多速度很快,

基本上不用排太久東西就能拿到手,


這間老天祿的店面一直以來都一分為二,

一邊是主要的魯味區,

另一邊則是台灣的伴手禮區,


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伴手禮的部份其實還真不少。

以上說了那麼多,

是時候切入重點了,

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老天祿的魯味食材基本上都蠻基本款的,


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雞爪、雞翅、雞腿與鴨頭,


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看著這麼多好吃的魯味,

寫文章的當下都不知不覺想流口水啦(笑),


話說,

老天祿屬於冷魯味,

購買後直接就可以吃,

這天兩光媽咪一共購買了五種,

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每樣都是兩光媽咪的最愛,

分不出順序,


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這天購買之後,立馬吃了起來,

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脆腸,

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脆腸如其名,

口口吃起來都帶有脆度,

完全不會吃到爛爛的口感,

而且腸子處理的很好沒有腥味,


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豆乾,

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小小一個,

一口一個,

很容易一不小心就吃掉一份,

裡頭看起來沒有魯透,

但是因為魯汁全都巴在表面的關係,

所以一口下去味道還是很足,

而且豆乾內部還保有水感,

吃起來不會乾乾硬硬的,

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米血糕,

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米血糕是兩光媽咪不只魯味會夾來吃,

就連鹹酥雞也一定會購買來吃,

這裡的米血糕Q中帶有嫩度,

好吃,

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百頁豆腐,

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百頁本身非常的嫩,

魯汁也進入的剛剛好,

別看表面辣椒仔不少,

其實吃起來微微辣而以,


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雞翅,

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話說這雞翅只要20元根本佛心來著,

現在少說都25元30元起跳了吧,

重點是它還保有翅小腿喔,


雞翅部份肉質很嫩不柴,

因為表面有劃開的關係,

所以魯汁完全魯到裡面,

吃起來不至於入口即化,

但是一咬下去舌頭一抿,

整個馬上骨肉分離非常的嫩,


對於這間老天祿,

它真的是陪著兩光媽咪長大的一間老店,

從小吃到大,

印象中每次寶貝羽的外婆帶兩光媽咪去西門町,

不管有沒有逛街,

最後回家的手上一定都會提著一大袋的老天祿回家,

而且,

最讓兩光媽咪佩服的是,

它的味道真的是從第一次購買到現在都三十年以上了,

卻都還是一模一模相同的老味道沒有改變,

我想它會紅是實至名歸阿!

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