馬上出發

佛羅倫斯美食 Trattoria ZaZa火烤丁骨大牛排

佛羅倫斯第一天晚餐,當然是來吃個著名的佛羅倫斯火烤丁骨大牛排

比臉還大,一公斤起跳的大牛排,豪氣十足!

托斯卡尼擁有最豐饒的陽光、泥土和空氣,

孕育出傑出的畜牧產業,以及肥嫩多汁的牛排,

來佛羅倫斯必嚐的高CP值餐廳,

最多的是觀光客,台灣人與大陸人居然一樣多!

Trattoria Zà Zà室內以木桌椅與石牆為主元素,十分雅緻溫馨,

客人多以觀光客為主,尤其是亞洲的中國人與台灣人。

(我總覺得服務生會特別引導亞洲人都坐在同一區,

不知道這是一個善意的做法,還是一種歧視?)

吃飯皇帝大,就直接進入主題吧!

直接點了一公斤的火烤丁骨大牛排!!

托斯卡尼因為擁有了絕佳的陽光,橄欖油也相當出色,

(特別是盧卡及鄰近山區所生產的橄欖油

還有酒醋,有機會一定要嚐一下!

不鏽鋼器皿裝的麵包,這種氣孔很大的麵包,

最適合沾油醋食用,因為它的吸水性特強,也特別有嚼勁。

Rosso Novello

托斯卡尼的紅酒同樣著名!

我們不是酒的專家,但經過幾次嘗試,都沒有在義大利喝到喜愛的酒款,

總覺得味道偏澀,明亮度不夠。

未成年勿飲酒/飲酒勿開車

Secondo主菜 

Famous Florentine grilled T-bone beefsteak by the kilo   38€

著名的佛羅倫斯烤千骨牛排1公斤

看外觀有點像德州炭火烤牛排,烤焦的部位也是毫不遮掩的,

刀子就叉在牛排下方,十分豪氣!

不指定熟度的話都是5分熟,

不會流出血水,但裡頭還是腥紅一片的狀態。

看起來有點讓人害怕,畢竟裡頭根本是生的!!

不如就閉著眼睛吃吧!

外面烤得焦酥,裡頭卻非常嫩,

用甜感的肉汁,搭配略為焦苦的表皮,

真的完全不用佐料,就非常好吃了!

兩個人2杯酒和一塊一公斤大牛排,對兩個女生來說實在是夠多了!

價格54歐,可以算是CP值很高的異國大餐了!

我們沒有訂位,還好有位置坐,但再晚一點來的客人可就沒有這麼幸運了!

建議可以先訂位,省下寶貴的時間喲!

兩個人吃飽後沿著Main Street散步,這是我們在一起的前兩天,

翡冷翠特有的風情與聖誕節的浪漫氛圍,教人驚艷不已!

我們都在這個城市裡,看到了更好的自己,與更善良的彼此,

微醺的夜,朦朧的美感,無非是對戀人最強的助攻。

喜歡翡冷翠的美感與創造力,這種創意隨處都可以表露無遺。

Trattoria Zà Zà

Piazza Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze FI, 意大利

TEL: +39 055 215411

營業時間:11:00–23:00 (全年無休)

英文官網:/www.trattoriazaza.it/English/

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文章出處:城市。食畫誌

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