你吃過綠色豆花嗎?新竹城隍廟附近的隱藏版美食

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長這麼大第一次看到綠色豆花,這間店就隱身於新竹城隍廟附近的小巷子內,非常不起眼,卻已是經營30年的新竹豆花老店,店裡除了豆花還有賣各式甜湯,不論你是下午茶,還是正餐過後想吃點涼的,都是你不錯的選擇哦!!

【美食部落客/PEKO】

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小店鄰近新竹城隍廟,步行約5~10分鐘。

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第一次看到豆花口味逼近50種的豆花店,好威啊!!

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傳說中的綠色豆花登場~

綠色豆花本名叫葉綠素豆花,是使用天然藍藻(螺旋藻)製作而成,是天然、鹼性的綠色營養食品來著。

品嚐起來不像豆花,PEKO覺得葉綠素豆花的口感介於布丁跟果凍間,也有點像嫩仙草的感覺。

葉綠素豆花沒有特殊的氣味,大可不必擔心會很奇怪。

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葉綠素豆花上桌時會搭配一顆奶球

姑且不論它到底是豆花還是果凍

帶著綠色光澤的葉綠素豆花真的非常特別,喜歡嚐鮮的朋友可以試試。

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