偽裝成金牛角的雞蛋糕?!三峽老街真本家~浮誇牽絲金牛角起司雞蛋糕!推薦黑糖麻糬口味

三峽老街真本家
三峽老街真本家

三峽老街,除了傳統的金牛角外,還有一間三峽必吃的美食「真本家」,可愛「真角燒」是金牛角造型的雞蛋糕,熱騰騰出爐的雞蛋糕香氣瀰漫在空氣中,推薦香酥外皮包裹著香濃的浮誇牽絲起司雞蛋糕,還有超Q黑糖麻糬或牛奶口味,一份五顆很快就吃光光,還有期間限定怦然心動口味,每次來三峽都要來一份。

這天拜訪三峽老街,下著綿綿細雨,也許因為最近疫情,突然覺得這樣的三峽老街其實不錯,空蕩蕩的=寬敞好逛。

三峽老街真本家
三峽老街真本家

店家依舊開張,這古色古香的長廊,特別有種懷舊感,中午時間來來搜尋美食吧

三峽老街真本家
三峽老街真本家

老街上多半是賣店,沒有幾間是賣吃的,因此走到祖師廟附近,從老街轉向祖師廟,就看見這間「真本家」

三峽老街真本家
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其實不是被外型吸引,反倒是被濃郁的雞蛋糕香氣所吸引,那是童年的好滋味,品嚐看看

三峽老街真本家
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一個個可愛的金牛角,讓人看了愛不釋手,他的名字叫做「真角燒」,是可愛的金牛角造型

三峽老街真本家
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在美麗老闆的推薦下,點了當天有賣的所有口味試看看(腦波很弱很容易被說服)

三峽老街真本家
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看著一個個雞蛋糕熱騰騰出爐,香氣瀰漫在空氣中,美味值得等待,現點現烤請耐心等待,大約3-5分鐘

三峽老街真本家
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金牛角造型的雞蛋糕,很符合三峽的style,加上有是大家都難抗拒的「雞蛋糕」,一份有五顆很快就吃光光了

三峽老街真本家
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菜單

三峽老街真本家
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牽手起司 – $ 60

起司口味是我最愛的口味,超推薦必點,香酥的雞蛋糕外皮包裹著香濃的「莫札瑞拉起司」+「切達起司」,一個乳香一個鹹香,剛剛好滿足起司控的味蕾

三峽老街真本家
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這款很特別,起司一般都是熱熱的好吃,真本家的連冷掉也好吃(我更愛吃冷掉的XD)

三峽老街真本家
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熱熱的時候吃還會牽絲,可以拉好長好長呀,非常驚人

看看這起司根本超浮誇的啦

三峽老街真本家
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麻吉愛黑糖 – $ 60

黑糖口味也是我的愛,因為那濃郁的黑糖很Q彈,喜歡甜食的朋友不能錯過

三峽老街真本家
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內餡是很濃郁的黑糖味,像是沖繩黑糖的味道不死甜,帶著清新的甜味

三峽老街真本家
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黑糖麻糬,直接拉開就是長長的超彈牙爽口

三峽老街真本家
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哞哞牛奶 – $ 60

牛奶口味香濃滑順,雞蛋糕外皮很鬆軟,而且最重要的是吃完不口渴,因為有些雞蛋糕吃完就會一直想喝飲料,真本家的完全不會,這點深得我心

三峽老街真本家
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用心熬煮牛奶卡士達,香香濃濃打開還會爆漿呀,小心燙口

三峽老街真本家
三峽老街真本家

不敗原味 – $ 50

原味如同小時候吃的雞蛋糕,最古早沒包餡的,如果喜歡懷舊純粹雞蛋香,點這個準沒錯

三峽老街真本家
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初戀紅茶 – $ 50 (三峽蜜香紅茶)

精選三峽自產自銷著名的蜜香紅茶,一入口是順口的茶香,喝完後帶著回甘的味道,無糖更顯茶香,搭配雞蛋糕剛剛好

三峽老街真本家
三峽老街真本家

《真本家》

地址:新北市三峽區民權街35號(三峽老街/三峽派出所斜對面/三峽老街中華電信對面巷子裡/金三峽牛角清水店正對面)

電話:0975 325 822

營業時間:週一~五  11:00–20:00|週六日 10:30–19:30

公休日:無公休(公休日請參見粉專


文章來源:卡夫卡愛旅行

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