冬天進補的好去處,溪湖必吃的羊肉料理

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冬天真的來臨了~是不是該來進補一下,暖和一下身體了呢?今天那倆人要帶大家來進補囉,這次要來推薦那倆人故鄉在地的美味~

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各位朋友啊你看滿滿的一桌是不是很澎湃啊

所以今天要推薦給大家的就是羊肉爐,

溪湖這麼多間羊肉爐為什麼要推薦這間呢?

因為從小家人就常常帶我們來吃

而且這家已在第經開業70多年了~

是家老店阿!

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一進門的櫃台如果你有仔細觀察 ,

應該會注意到櫃檯有外帶區~

如果客滿或是不喜歡人擠人的朋友,

可以選擇外帶喔~

座位很多,走道算很寬敞 ,斜屋頂的挑高,

使得空氣更流通,讓用餐環境不會悶熱 。

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蔬菜區請自行取用,想要吃多少自己拿

玉米一定要記得拿喔 ,因為他們家的玉米是水果玉米。

水果玉米本身就可以生吃,加進去羊肉爐煮,

吃起來超甜超好吃的。

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有帶小朋友的家長,不用擔心小孩沒地方坐,

店家很貼心也有提供兒童的餐桌椅~

來看看那倆人點了些什麼@@

鍋底點了藥膳鍋 ,裡面已經有包含有羊肉片。

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鍋底滿滿的羊肉片,還有超多枸杞~

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帶皮的白切羊肉特選的羊三層肉,

層次分明的瘦肉與肥肉堆疊,

還有香Q中帶點嚼勁的的羊皮,

一旁的台式沾醬(蒜蓉醬)超搭的,也是必沾的醬料。

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鐵板羊柳算是重口味的料理,

黑胡椒醬算有點辣的~

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炒肝用麻油、薑在加上九層塔拌炒,

做法屬於道地的台式料理,

這道菜很推手腳冰冷的朋友吃~

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炒羊肚吃起來脆脆軟軟的,有點類似魚皮的口感,

裡頭有加沙茶跟辣椒,怕辣的朋友可是要注意喔!

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羊肉麵線不只能單吃而已,那倆人還將羊肉湯加到麵線裡,

這樣就變成羊肉湯麵線~

喜歡重口味的朋友,可以加點豆腐乳醬,

真的是滿滿的罪惡感啊

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