北海道旅遊就要吃螃蟹!札幌5間螃蟹美食餐廳大集合

北海道旅遊就要吃螃蟹!札幌5間螃蟹美食餐廳大集合

來到北海道旅遊絕對要品嚐螃蟹!說到北海道三大螃蟹就是松葉蟹、北海道帝王蟹、北海道毛蟹。這回為大家推薦5家螃蟹專賣店與海鮮居酒屋給大家選擇,這次的美食店能品嚐到各種不同的螃蟹料理喔!

有螃蟹吃到飽!「北海道的增毛漁港直送 遠藤水產本店 すすきの第3グリーンビル店(薄野的第3綠色大樓店)」

這是一家能品嚐到增毛町海產的居酒屋,增毛町是位在北海道靠日本海側。店內洋溢著昭和時代的復古氣氛,讓人感到很放鬆。在增毛漁港卸下的北國紅蝦與牡丹蝦等的生魚片非常受歡迎。店門口有魚缸,活螃蟹與鮮魚是用時價的方式販賣。可以選擇想吃的海鮮然後川燙來品嚐。

店內大部分都是開放式的包廂座位。

店內大部分都是開放式的包廂座位。

最受觀光客歡迎的是松葉蟹吃到飽方案。2人起,1人8000日圓,時間限制120分鐘。除了松葉蟹吃到飽,再加上蟹肉味噌、松葉蟹沙拉、有毛蟹的五樣綜合生魚片、烤帝王蟹、蟹肉的棒壽司、螃蟹味噌湯。飲品則是含有啤酒、紅酒,加上增毛的當地酒「國稀」等有酒品的無限量暢飲的優惠方案。

這是松葉蟹吃到飽。將松葉蟹放在木桶內送來。

這是松葉蟹吃到飽。將松葉蟹放在木桶內送來。

釀酒廠的增毛酒造的當地美酒「國稀」也是無限量暢飲。

釀酒廠的增毛酒造的當地美酒「國稀」也是無限量暢飲。

方案升級為有北海道毛蟹、松葉蟹、北海道帝王蟹的三大螃蟹吃到飽10000日圓,三大螃蟹吃到飽再另外加上烤帝王蟹和螃蟹北海海鮮鍋等8樣料理。一樣有無限量暢飲的優惠方案。

吃到飽方案中有毛蟹的五樣綜合生魚片。

吃到飽方案中有毛蟹的五樣綜合生魚片。

不只是螃蟹吃到飽,表演活動也是人氣很旺,除了週三,每天晚上7點開始,週六有鮪魚的解剖秀,週四、週日有三味線與民謠演唱,氣氛非常熱鬧喔!

表演活動的時間表。

表演活動的時間表。

北海道増毛漁港直送 遠藤水産本店 薄野的第3綠色大樓店
北海道札幌市中央区南4西3-1-1第3グリーンビル2F
從地下鐵南北線薄野站步行2分鐘
011-530-6601
營業時間:週一~週四16:00~凌晨1:00,週五、週六營業至凌晨2:00,週日、國定假日營業至24:00
休息日:無

可選擇料理組合的吃到飽,超人氣「えびかに合戦札幌本店(蝦蟹合戰札幌本店)」

位在從薄野十字路口往西邊的2街區,一棟大樓內12樓的螃蟹吃到飽餐廳。想盡情地品嚐鮮蝦與螃蟹料理的朋友可別錯過了!

吃到飽是兩人起,時間限制是90分鐘。吃到飽A方案是北海道毛蟹和松葉蟹腳無限量供應。而且附上炸蝦天婦羅、鮮蝦握壽司、蟹肉握壽司、炸蝦握壽司、茶碗蒸等附餐,只要6500日圓喔!B套餐是北海道帝王蟹的蟹腳(追加的份則是油蟹)和松葉蟹腳的吃到飽方案(6500日幣)。有附和A方案一樣的附餐。但一心只鐘意螃蟹的朋友,可以選擇不要附餐,只品嚐3個種類的螃蟹吃到飽(7000日圓)(也有含附餐的3個種類螃蟹吃到飽7000日圓)。另外,加1300日圓就有飲料無限暢飲。

門口是採和風設計。

門口是採和風設計。

從北海道毛蟹、松葉蟹、北海道帝王蟹這3種螃蟹中,按自己的喜好組合菜色。

從北海道毛蟹、松葉蟹、北海道帝王蟹這3種螃蟹中,按自己的喜好組合菜色。

鮮蝦握壽司、蟹肉握壽司、炸蝦握壽司等吃到飽方案中的附餐。

鮮蝦握壽司、蟹肉握壽司、炸蝦握壽司等吃到飽方案中的附餐。

因為北海道毛蟹是以一隻為單位出菜,品嚐毛蟹的方式請工作人員教大家吧!就算聽不懂日文,有小插圖的圖解簡單易懂喔!參考小插圖的吃法,把美味的毛蟹吃光光~

工作人員為我們說明品嚐方法。

工作人員為我們說明品嚐方法。

蝦蟹合戰札幌本店
北海道札幌市中央区南4条西5丁目F-45ビル12F
從地下鐵南北線薄野站步行3分鐘
011-210-0411
營業時間:16:00~24:00
休息日:無休

從海產到當地美食通通有的「北海道食市場 丸海屋パセオ店」

這間居酒屋是位在直接連著JR札幌站複合式設施的「Paseo」內。良心價就能嚐到螃蟹和牡蠣等海鮮料理,深受當地的上班族和OL的喜愛。另外,因為營業到早上5點,可以不用在意時間,慢慢地品嚐美食享受美酒。中午有提供份量滿分的當地美食喔!

此店最大的魅力就是,全年都不需要預約就可以品嚐到北海道毛蟹。「浜茹毛蟹姿造」一整隻2570日圓。在盤子上擺上北海道帝王蟹腳的「北海道帝王蟹」200公克2570日圓、大盤400公克4190日圓、特大盤600公克5054日圓。烤北海道帝王蟹腳的「炙燒北海道帝王蟹」200公克2570日圓。

能夠豪爽地品嚐「北海道帝王蟹腳」。

能夠豪爽地品嚐「北海道帝王蟹腳」。

和螃蟹一樣人氣十足的是清蒸牡蠣5顆(2138日圓),使用的是以牡蠣產地著名,北海道東岸的厚岸牡蠣「丸衛門」。清蒸牡蠣就是將牡蠣放入鍋爐中用大火蒸,是一道漁師料理!當然也有豐富的新鮮生魚片,小編推薦的是將生魚片擺在木桶中的「桶盛」。

用大火清蒸的厚岸「丸衛門」牡蠣。

用大火清蒸的厚岸「丸衛門」牡蠣。

「桶盛」生魚片,有5種綜合1078日圓、8種綜合3032日圓。

「桶盛」生魚片,有5種綜合1078日圓、8種綜合3032日圓。

其他也有滿滿蟹肉的丸海屋海鮮沙拉1708日圓,和烤道東羅臼產遠東多線魚1058日圓等都是必點菜色。主食類有各種海鮮丼飯1058日圓起、在飯糰上擺上新鮮海膽的「海膽飯糰」734日圓等,從握壽司到拉麵應有盡有。

另外,午餐有供應「釧路發祥!炸豬排義大利麵」880日圓、「富良野咖哩蛋包飯」920日圓等各式各樣的當地美食。

奢侈無比的飯糰「海膽飯糰」。

奢侈無比的飯糰「海膽飯糰」。

店內有日式暖桌座位、一般座位、開放式包廂座位、包廂座位等共有250個座位,不管是人數或是氣氛都是最佳的好選擇。因直接連著車站,是絕佳的地理位置,即使天候不佳也不用介意,在旅行的途中也能入店用餐非常方便!

令人感到放鬆的開放式包廂。

令人感到放鬆的開放式包廂。

北海道食市場 丸海屋 パセオ店
北海道札幌市北区北6条西4丁目 札幌パセオ西館1階
從JR札幌站步行1分鐘
011-213-5454
營業時間:週一~週五、國定假日前一日11:00~15:00(最後點餐時間:14:30)、16:30~凌晨5:00(最後點餐時間:凌晨4:00)
週六、週日、國定假日11:00~15:00(最後點餐時間:14:30)、16:00~凌晨5:00(最後點餐時間:4:00)
休息日:無休

品嚐螃蟹的宴席料理,螃蟹料理與北海道鄉土料理之店「きょうど料理亭衫ノ目」

是一家在1963年創業,利用石藏建造的老店。在濃濃的歷史氛圍中,能品嚐到將螃蟹等北海道盛產的海產做成各種不同的料理。

札幌産の石を使って建てられている 用札幌產的石頭建造而成的。

札幌産の石を使って建てられている 用札幌產的石頭建造而成的。

宴席料理有螃蟹宴席以及鄉土宴席,螃蟹宴席是10000日圓(不含稅,服務費另加)的羊蹄套餐(10道)和15000日圓(不含稅,服務費另加)的大雪套餐(11道)等兩種方案。有浜茹毛蟹1/4隻(浜茹指的是卸貨後的螃蟹直接在漁港清燙後急速冷凍,在螃蟹最佳狀態下烹煮保留最原始的美味最好吃)、綜合生魚片、螃蟹生菜沙拉、烤帝王蟹、炸蟹殼等,大雪套餐還有焗烤昆布松葉蟹喔!鄉土宴席是7000~15000日圓(不含稅,服務費另加),全部都有毛蟹料理喔!
※服務費是包廂15%、吧台座位10%。包廂一間1000日圓(不含稅)。

有嚼勁十足的北海道帝王蟹和毛蟹等11道的螃蟹宴席「大雪」套餐。

有嚼勁十足的北海道帝王蟹和毛蟹等11道的螃蟹宴席「大雪」套餐。

以最具代表北國味覺的螃蟹美食為開頭,大量使用每天從市場送來的嚴選食材與當季新鮮海鮮。螃蟹料理中有味道十足的清燙北海道毛蟹和烤毛蟹殼,還有一定要新鮮才可以的「毛蟹生魚片」,以及帶有嚼勁口感的烤北海道帝王蟹。「毛蟹生魚片」要提前2天預約。將新鮮的毛蟹腳泡入冰水中後直接生吃,入口即化般的口感,非常特別!

毛蟹生魚片,1人2隻3200日圓~

毛蟹生魚片,1人2隻3200日圓~

店內有“圍爐裏”的房間包廂、擺設古董的房間包廂、如茶屋般的房間包廂等,9間風味十足的房間包廂,從2位到最多可容納23人。

重現阿依努族的傳統房屋的房間。

重現阿依努族的傳統房屋的房間。

きょうど料理亭杉ノ目
北海道札幌市中央区南5条西5丁目
從地下鐵南北線薄野站步行3分鐘
011-521-0888
營業時間:17:00~23:00
休息日:週日、國定假日(連假時要詢問)

位在薄野中心的螃蟹料理專賣店「札幌螃蟹家本店」

從大樓的7樓到地下2樓整棟都是店家,總共有550個座位的大規模店家。店內有各式不同的包廂可以選擇。除了用松葉蟹、北海道帝王蟹、北海道毛蟹的料理以外,還集結了日本料理以及使用北海道產食材的料理。

這是面對著道路的店家門口與3樓的暖桌座位。

這是面對著道路的店家門口與3樓的暖桌座位。

螃蟹料理有かにすき(螃蟹壽喜燒)、かにちり(昆布螃蟹鍋沾柚子醋品嚐)、かにしゃぶ(螃蟹涮涮鍋)和以這些鍋類為主的套餐料理,以及招牌料理「螃蟹宴席」。從松葉蟹和北海道帝王蟹2選1的かにすき(螃蟹壽喜燒)是在秘傳高湯內放入螃蟹與蔬菜,煮熟後不需沾醬直接吃。一樣可以選擇螃蟹的「かにちり」是用昆布高湯煮熟蔬菜和螃蟹後,沾特製的柚子醋品嚐。松葉蟹的「螃蟹壽喜燒、螃蟹昆布鍋」1人份是4320日圓,而北海道帝王蟹的「螃蟹壽喜燒、螃蟹昆布鍋」1人份是5400日圓。松葉蟹壽喜燒套餐是5940日圓~、北海道帝王蟹壽喜燒套餐是9720日圓~。

札幌總店限定的「朝里川」(10260日圓)是有螃蟹豆腐、川燙毛蟹半隻(加2100日圓可升級為1整隻)、松葉蟹涮涮鍋、松葉蟹生魚片、雜炊等9道料理的套餐。想用涮涮鍋充分地品嚐新鮮螃蟹味道的話,非常推薦這個套餐喔!

這是北海道帝王蟹的「螃蟹壽喜燒」。

這是北海道帝王蟹的「螃蟹壽喜燒」。

想吃到各種不同螃蟹料理的話,「螃蟹宴席」是最佳選擇喔!含有川燙螃蟹的札幌本店限定「川燙螃蟹宴席」從7560日圓~15120日圓有3種套餐可以選擇,「ノサップ」套餐有松葉蟹生魚片、川燙毛蟹半隻(加2100日圓可升級為1整隻)、螃蟹豆腐、螃蟹味噌燒、松葉蟹紙火鍋、炸蟹殼、鮭魚卵飯等全部共有11道料理,能夠品嚐到兩三種不同的螃蟹料理味道。螃蟹的一品料理也會令人感到心滿意足,有螃蟹綜合壽司(かにすし盛り合わせ)、松葉蟹握壽司(ズワイかににぎり)都是7貫1674日圓,是輕鬆簡單就能品嚐的一道螃蟹美食喔!

「ノサップ」套餐中各式各樣的螃蟹料理。

「ノサップ」套餐中各式各樣的螃蟹料理。

札幌螃蟹家本店
北海道札幌市中央区南4条西2-11
從地下鐵南北線薄野站步行2分鐘
011-222-1117
營業時間:週一~週五11:00~15:00(最後點餐時間14:00)、17:00~22:30(最後點餐時間22:00)
週六、週日、國定假日11:00~22:30(最後點餐時間22:00)
休息日:無休

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