只有這個城市才吃的到,神秘到電視節目也報導的炸烏賊腳丼飯

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【美食部落客/鮪魚的奶奶】它的由來是因為這裡盛產烏賊,而烏賊的身體拿去做料理後便剩下一堆腳,在餐廳老闆的巧手下誕生出這道平價又美味的炸烏賊繳丼飯料理啦~!

出發北海道前,無意間看到日本「妙國民糾察隊」這個節目,才讓我得知這個"旭川"特有的名產

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結束我們早上在二条市場豪華神級海鮮丼飯後趕緊取車前往旭川

一路上吃吃零食看看風景三小時很快就過去了

抵達旭川的時候約莫下午兩三點

當初在google map查的時候發現有很多間餐廳都有販賣炸烏賊腳丼飯

不過我們抵達的時間是下午時刻,便選擇了沒有午間休息時段的「どんや」

店門口就有停車格,開車來不用擔心(除了札幌其餘地區停車都相當容易)

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一進門發現一個人都沒有,我想只有鄉下人才能體會這種過了用餐時間的冷清

(台北餐廳無時無刻不坐滿人,例如下午三點定食店還都是人,真的很奇妙)

這間店的裝潢也頗特別,中間是桌位區,左右兩旁各有一排單人座位

最邊邊還有一整面的漫畫牆!!!實在很猛!!!

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看了一下菜單,以日本的物價來說真的超、便、宜!!最小碗豚丼才250円

而且選擇其實蠻多的,但都以丼飯為主

看的出來是一間主打學生及在地家庭的餐廳

話說我們用餐到一半進來兩個年輕男生,過一陣又有個年輕男生進來

結果他們居然打起招呼!!根本就是鄰居或同學吧我猜~

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這次的目標就是個炸烏賊腳丼啦~菜單都是日文,老實說還真看不懂

但看圖片大概略知一二,左邊是清爽的蔬菜檸檬,中間是美乃滋,右邊是基本款

我們點了基本款630円(價格的差異應該就是份量的差異吧)

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鏘啷~

先說說份量,我們兩個一起吃,最後還是有點吃不完...

可見份量不算小(也有可能是路上零食吃太多)

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我超超超喜歡他們的炸皮,不會太脆太硬,薄薄一層卻很香酥

建議吃法就是倒入一旁附的薑泥還有醬汁和著白飯一起吃

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一次倒完的缺點是,吃到後期烏賊腳會顯得沒那麼酥,被醬汁泡軟

薑泥也不是一般的薑泥,有調味過,帶點鹹味不會嗆,一起吃更有層次~

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旁邊還有七味粉、美乃滋等佐料,我覺得加美乃滋也很不賴

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我們還點了炸雞,200円,溫泉蛋,70円

本以為同是炸物的炸雞應該也會很優秀,豈料相反,非常的雷!!

沒事不要亂點

加顆溫泉蛋拌飯是一定要的~因為北海道的米飯很好吃

無論配上什麼美味都立刻double再double

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非常省錢的一餐,這個價格連我們早餐的烤魚都吃不起...

平心而論,「どんや」不算什麼神級美味,頂多就是個B級美食

但是它既平價又有特色,很難在其他地方吃到!

如果你也是嘗鮮一族推薦你到旭川務必吃看看這在地美味料理。

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