台中中興大學美食│比時地美式漢堡,媲美台中版本的「丹丹漢堡」!

這間位於台中中興大學內的《比時地 Big Steve's 美式漢堡》其實在台中健行路開幕至今,生意一直都還不錯,也有在三峽、澎湖等地開分店。
除了中興大學之外,還有賣生啤,畢竟學區內是不可以賣菸賣酒的
不過來中興大學用餐的好處是非常適合像我們這樣的親子客,大學校園內花花草草,有大片的草原,非常適合小朋友可以在校園內蹦蹦跳跳

比時地 Big Steve's 美式漢堡資訊】

店家地址:台中市南區興大路145號﹝中興大學圓廳﹞

店家電話:04 22850208

店家時間:星期二~四 11:00~21:00,星期五、六 11:00~22:00,週一公休

店家停車:有

餐廳內除了一般的座位之外還有吧台的選項其實如果是我自己來的話
我更喜歡做吧台的位置
偶爾可以跟店員聊聊天
隨時想吃甚麼都可以直接加點非常方便


這裡的廚房是開放性廚房
所以製作過程其實都看得到
相對來說會更放心許多
而且我很仔細地看廚房內的區域
真的是滿乾淨的
尤其時抽油煙機附近除了本來就很難清洗的角落
其實整片都是亮亮的
我第一次看到廚房可以那麼乾淨






這個用蔬菜替代傳統的漢堡麵包
整體來說罪惡感大大地下降
現場好多女生都喜歡點這個漢堡
讓女孩子想吃漢堡卻不想要那麼多澱粉
而且使用大量蔬菜包在外面
整個油膩感就大大化解開來了
而且也不會那麼乾柴





橫切面還滿扎實的
這個漢堡是讓我最印象深刻的

炸雞拼盤比是雞翅、雞腿、雞塊組成
還有雞塊與薯條的搭配
價格來說還滿親民的

味道上面其實真的是不需要在加胡椒粉就滿夠味的
口味上其實滿好吃的
而且炸功來說還滿不錯的
維持外酥內裡肉汁滿滿的感覺


這個起司花枝排漢堡有讓我跌破眼鏡
因為我過往吃到的花枝排
都有種腥味,或者花枝排與炸粉分離的感覺
吃起來會「糊糊」
但這間的花枝排完全不會
這裡採用100%純花枝與魚將組成
所以吃起來非常扎實





這個雙層起司牛肉堡與知名連鎖速食餐廳來比較的話
其實不在話下
而且肉汁滿多的
再加上不吝嗇的起司相當濃郁


正常男生來說
嘴巴不夠大的話還咬不下去呢

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