台中主打生魚丼飯和無菜單握壽司的老宅改建日式丼飯專賣~食材新鮮美味

上個月底看完全台最夯的復仇者聯盟4後,和朋友一起來這間前陣子新聞幕的老宅日式丼飯▸回 未了◂吃個晚餐 地點就在學士路上全聯對面的巷子裡,看到巷口的永慶不動產轉進去沒多久就會看到囉!不過注意回 未了的門口不能停車(就算停了也會立馬被勸導不能停車),需要停在巷口或另找停車位嘿~
上個月底看完全台最夯的復仇者聯盟4後,和朋友一起來這間前陣子新聞幕的老宅日式丼飯▸回 未了◂吃個晚餐 地點就在學士路上全聯對面的巷子裡,看到巷口的永慶不動產轉進去沒多久就會看到囉!不過注意回 未了的門口不能停車(就算停了也會立馬被勸導不能停車),需要停在巷口或另找停車位嘿~




走進回 未了就會感受到日式的簡約素雅氛圍,沒有太多濃烈的色彩,讓人感覺很平靜啊~((peace





因為座位不多建議先行訂位才不需要在用餐時間久候,樓下都是吧台座位,可以面對面看著師傅料理食材好興奮啊!不過想聊天的我們還是預約了樓上的座位



櫃台旁的冰箱裡有當日提供的日式和菓子甜點,回 未了的甜點是和掬菓。和菓子屋合作,看起來頗精緻。



上二樓啦~服務人員會貼心提醒樓梯較陡要小心行走。





二樓以4-6人座位為主,我們比較早到,用餐當天大概晚上6點樓上就滿座囉。




牆上的畫作挺有趣。





回 未了的菜單如下,如果是腦闆寫的話….有練過書法齁!字很美捏~點丼飯都有附一碗味噌湯,而第一頁的無菜單握壽司只能坐在一樓的吧台享用喔!坐二樓就吃不到了殘念








店內雖然沒有收服務費,但服務人員會一直來倒茶,服務還不錯喔!

當天有招待漬物柚香蘿蔔,口味清爽脆口。



鮭魚親子丼 350元

用鮭魚片做成花朵的樣式放在中間,擺盤很美捏~


跟平常去吃日料店的鮭魚厚度比起來是偏薄,但是有比較大片,油花很夠也很新鮮,鮭魚卵沒有腥味,搭配起來還不錯呦!




唐揚雞親子丼 260元

小吠不大吃生食於是是當天唯一點了熟丼飯的人

唐揚雞親子丼的雞蛋舖滿飯上,加上蔥花洋蔥和炸好的唐揚雞,看了就很引人食慾~



唐揚雞外皮炸得有酥不會油膩,裡頭肉質軟嫩好吃,整碗完食後對於女生來說是可以吃的飽的份量。





海膽甜蝦比目魚星鰻丼 450元

這碗是愛吃比目魚和鰻魚的強生點的~搭配的白飯是醋飯,口感稍微比較黏一些。



甜蝦有三隻,吃起來非常鮮美!鰻魚和比目魚軟嫩好吃,各樣食材真的吃的出來很新鮮呦~不過飯的份量飯桶強生私心覺得有一點少,男生吃完大概可能只有7分飽,如果是大食怪可能吃完胃袋會稍嫌有點空虛就是….








炙燒牛小排 350元

炙燒到約七分熟的牛小排周邊擺了滿滿的蔥花,帶著粉紅色澤的牛肉感覺很嫩口!特別的是回 未了所使用的食器杯盤都是特別訂製的陶製食器,每個都很美耶整個算是很用心!不過沒有特別介紹的話我們真的不知道,都是爬文才知道的啦哈哈~




牛肉口感的確軟嫩富有肉汁,因為有先炙燒過也帶有炙燒的香氣,同行朋友還挺喜歡的。




這天吃下來覺得整體餐點口味品質有水準,沒有吃過的話還蠻推薦吃看看的!不過需要強調回 未了不是一間吃粗飽的日式丼飯店,如果期待點了一份丼飯就可以吃得狠飽的話可能不是首選囉~


回 未了 日式丼飯

地址:台中市北區學士路292巷7號

電話:0987-832 811

營業時間:11:30-20:00


文章出自:強生與小吠



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