台中新奇美食,獨創霜淇淋造型的馬鈴薯,綿密口感,搭配滿滿配料!

想要找新奇美食來台中逢甲商圈就對了!瞧瞧這杯霜淇淋,旁邊搭配著辣雞肉、玉米、花椰菜及麵包丁,咦~怎麼配料都是鹹的,難道老闆搞創意推出鹹口味霜淇淋!?其實人家是馬鈴薯啦~這間 Dody Duke馬鈴薯專門店,顛覆傳統起司馬鈴薯吃法,將馬鈴薯打成泥狀,擠成霜淇淋的模樣,再搭配配料,不僅好吃又好拍,立馬成為逢甲必打卡美食之一

這間 Dody Duke馬鈴薯專門店就位在逢甲商圈便當街裡頭,從大腸包小腸這邊的入口進來,看到第一條巷子右轉,跟永勝炒麵麵包是同一條樣子

店面以鵝黃色及白色做搭配,裝潢清新可愛,主要以外帶式為主,店裡頭也有提供二到三人的座位區,不過因廚房是半開放式,內用區會比較熱一點

一般外面賣的起司馬鈴薯就是將整顆馬鈴薯頗開,淋上起司醬再搭配醬料,而Dody duke馬鈴薯專門店的起司馬鈴薯則是做成霜淇淋的模樣,光是這可愛造型就吸引不少網美們來打卡拍照啦

Dody Duke馬鈴薯專門店的馬鈴薯泥有拌入一些天然香料及大量牛奶製作而成的,而起司醬是使用巧達起司跟牛奶下去熬煮而成,裡頭沒有添加一滴水唷

另外這個就是新推出的緞帶薯,採用新鮮馬鈴薯,用特製機器切成緞帶的模樣,再下去現炸至金黃酥脆

緞帶薯 65元

口味有經典酸甜跟原味兩種,糖糖點的是經典酸甜,不是淋醬,而是店家特製的天然香料粉

現炸現吃就是脆,多了店家特製的天然香料粉,吃起來酸酸甜甜的,好吃不油膩,讓人越吃越涮嘴

照燒香煎嫩雞 85元

這馬鈴薯真的太美啦!外表跟霜淇淋真的一模一樣,旁邊搭配的配料有嫩炒雞、玉米、花椰菜,淋上蜂蜜芥末醬及香濃起司醬

雞肉醬燒超入味,肉質軟嫩不柴,份量還蠻多的呢

馬鈴薯泥口感超綿密,還帶著一股迷人的奶香味,不管單吃還是搭配著配料吃都好吃

招牌德式芥末 85元

這個是糖糖最愛的口味,配料一樣有麵包丁、玉米及花椰菜,主食換成了德式香腸,搭配芥末醬

德式香腸超Q彈,醬汁一樣很入味,搭配著綿密的馬鈴薯超好吃

公爵韓式辣雞 85元

如果你愛吃辣,可以試試這款公爵韓式辣雞,辣度約中辣左右,一旁一樣搭配玉米、花椰菜及麵包丁,這次搭配的醬汁是起司醬及塔塔醬

韓式辣雞的肉質一樣很軟嫩,辣勁十足,比較偏重口味

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