【台中新社】千樺花園餐廳。森林系透明屋約會下午茶推薦,法式吐司超蓬軟,還可預約壓花手作

台中森林系透明屋下午茶約會絕佳地點!不但環境綠意清幽,新推出下午茶輕食餐點用心好吃,特別推薦法式吐司,還可預約DIY壓花手作課程,製作屬於獨一無二的壓花記事本,然後再到園區內拍出許多森林系的照片,很適合來這裡度過一整個下午的悠閒時光

『千樺花園餐廳』

上次剛來千樺享用豐盛的午餐

沒想到過沒多久又推出了下午茶的新菜單

千樺是新社元老級的餐廳,一開始就是以花園餐廳的形式經營

園區中有非常多不同季節的花卉,什麼季節來都很適合

如果你喜歡森林系的朋友一定要來嘗試看看

餐廳的室內更不用說,充滿了綠意

而且每個角落就好像有設計過一樣,有點歐式花園的氛圍

在下午茶時段,非常多遊客都會進來享用下午茶,也深深的被環境給吸引

下午茶新菜單在這,有多了很多輕食以及下午茶組合可以搭配

有甜有鹹,任君選擇,而且食材都是出自於自己的手藝,超棒的

菜單

焦糖蘋果翻轉蛋糕搭配千樺自製香草冰淇淋佐巴薩米克醋

+180元以下飲品一杯:290元

焦糖鋪在最底層,然後再鋪上一層蘋果,再把蛋糕體倒上去烤

放了杏仁角和奶酥讓口感多了一層變化,香草冰淇淋也是店家自己製作

整個蛋糕呈現非常多工且心思,口感非常棒

上方佐的是六年巴薩米克醋帶點酸味,可以中和冰淇淋及蛋糕體的甜味

法式吐司搭配千樺自製香草冰淇淋與香蕉佐榛果巧克力醬

+180元以下飲品一杯:290元

我個人非常推薦法式吐司,因為處理得非常蓬軟,就像海綿一樣

口感之棒,絕對會讓你驚艷

使用非常乾的厚片吐司沾滿了布丁餡,這樣內層才會顯得很軟

再使用奶油煎香了外表

使用季節水果:香蕉,與榛果巧克力相互搭配,增加了香味和甜味

如果吃太多甜食或不想吃甜的,放心下午茶也有很多鹹食和輕食可以享用

【波隆那肉醬義大利麵(牛肉):260元】

這款肉醬麵可是使用牛肉喔,而且是把肋眼的部位,處理成條狀

所以你可以發現肉醬麵會夾雜著大的肉塊

【檸檬冰沙】

可以轉換一下口中的味道,檸檬冰沙就是個去膩解味的好飲品

使用檸檬原汁加一點糖水、新鮮薄荷,製作冰沙

最後再刨一些檸檬皮增加香味

【冰特調水果茶】

使用天然水果製作的葡萄柚冰茶,喝到酸甜果香

為你的甜食做最完美的搭配

【拿鐵咖啡】

非常香醇的拿鐵咖啡,喝著拿鐵看著窗外的綠意

和閨蜜或朋友在這環境下用餐,應該是很幸福的吧

吃完下午茶還可以預約壓花手作DIY課程

課程進行大約1小時,費用300元,需提前電話預約喔

時間上就看自己對於製作的時間長短而定,大致上就是一小時

選擇壓花產品的有記事本和眼鏡盒,選擇自己喜歡的顏色和款式後

就開始聽從老師的講解後就可以自己創作囉

老師的壓花收藏有超級多的,全部都是來自於自己的千樺花園的植物

接下來就在自己選擇的筆記本或眼鏡盒的小圈圈上

一個個的把花草拼上去

最後再簽個名,就是屬於自己獨一無二的作品啦

筆記本的內頁可以自己替換補充,很方便

整個行程結束後,可以在園區內散散步

當當森林系網美拍拍照,這裡每個角落都超適合拍照

如果有搭配的特定的花卉節日的話,可以更美喔

別忘了,可以走到花園的盡頭還有別的屋子等著大家喔

來千樺享受下午茶,又可以在花園內散步拍照

再預約的壓花手作課程,這樣就可以在千樺度過一整個下午了

非常悠閒又愜意,如果小倆口想要浪漫的下午茶約會

那就是來千樺吧,推薦給大家

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千樺花園餐廳

營業時間:(晚餐請事先預約)

週一、週二、週五 10:00~18:00

週六~週日 09:00~20:30

(週三、週四公休)

地址:台中市新社區協興街61號

電話:04-25821141

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