台中珍奶節雙冠王精品拿鐵,還提供咖啡問診服務,找出符合自己味道的咖啡!


台中連鎖下午茶咖啡館的黑沃精品咖啡HWC,將黑糖珍珠鮮奶加入手沖咖啡,竟而榮獲台中珍奶節雙冠王!除了品嚐冠軍珍奶外,特別推薦黑沃咖啡的【咖啡問診服務】,這項服務希望大家在咖啡診療中品嚐3款不同風味的手沖精品咖啡,從中找出自己喜歡的咖啡香味與口感。

台中南區高工路上的黑沃精品咖啡HWC是全台總店,純白簡約的扛棒低調又神秘

高工路上的黑沃,店內很明亮,有著綠色植物與木質裝潢設計點綴

擺滿櫃的濾掛式茶包

除了濾掛包咖啡外,也有販售咖啡豆

黑沃咖啡的咖啡豆,是經過咖啡精品師的搭配的味道,買了還可幫忙現磨,但建議一個月內喝完

木製的菜單,是店內主推商品,會隨著季節或推出的新品而改變

黑沃咖啡後方的內用不限時,而且還有插座可以使用,以及低消只要一杯飲品,就可待整天!

同時他們也是一間『寵物友善餐廳』喲

▲黑・沃冠軍特調拿鐵

漸層系列的拿鐵,不只吸引目光外,拿鐵香濃柔順的口感,很是順口

咖啡是使用黑-威力鼓的咖啡豆沖泡出來,味道不酸澀,帶點淡淡的巧克力香

▲烤布蕾奇朵

薄脆的焦糖片在拿鐵上頭,就像烤布蕾的布丁

喝一口,品嘗到咖啡的苦澀後,還能夠咬到甜蜜的糖片,多層次的口感,好喝

對於少喝咖啡的我,非常有這個需求

透過咖啡問診服務,讓我這個咖啡初學者,能夠找到合自己口味的咖啡

一開始會提供一張專屬的表單

會由專人講解服務,同時讓我們體驗三杯不同味道的手沖咖啡,竟而找出大自己所偏愛的咖啡口感

首先聞聞磨碎的咖啡豆,再來聞咖啡豆本身的香氣

再來是當場手沖咖啡

沖泡出的咖啡,會用一小杯讓我們品嚐

之後會從咖啡的風味、酸度、甜度、尾韻、醇度作評分

店員為我們搭配店內多人喜愛的黑-威力鼓和沃-聖曲

沃-聖曲,帶有莓果的酸度,剛開始口感偏酸,後韻會有淡淡的香味

黑-威力鼓,味道有巧克力榛果香,尾韻香醇較高,咖啡香很濃郁!

再透過象限圖表比對這兩張圓圖,找出我們喜歡的味道,並沖泡一壺給我們品嚐

體驗完咖啡問診服務後,也要來嚐嚐榮獲2019台中珍奶節雙冠王的『黑糖黑玉拿鐵』

細膩的黑糖紋路,搭配濃厚香醇的奶泡、嚴選精品咖啡、彈牙珍珠和紅玉紅茶點綴其中

杯身上的簡約LOGO,感覺特別有質感又文青!

享用前,要先搖晃均勻喲~焦甜的黑糖香氣,搭配香醇滑順的咖啡香味,感覺有點焦香味

柔滑奶泡和彈牙珍珠,與咖啡黑糖搭配在一塊,甜而不膩口的多層次味道,讓我愛上這滋味

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