台中異國料理咖啡館,來自澳洲的脆皮漢堡與Q彈土耳其麵包

OkieDokie Cafe 台中西區靠近勤美綠園道SOGO商圈的異國料理咖啡館,老闆將打工遊學時的澳洲美味料理帶回台中,為了保持原汁原味的澳洲感覺,土耳其麵包、漢堡都是自己手工製作喔!料理中也使用多種不同風味的起司,讓每道餐點都很有特色!除了咖啡、漢堡之外,還有特色啤酒與調酒,晚上來又是另一種不同感覺。目前店家是不限時、有插座、有WIFI可用喔

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Nini高中、大學每學期英文都要補考

看到Okie dokie店名時讓我不知怎麼念

後來才知道,原來是”OK”的意思

而且是比較俏皮的一種說法

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位在麻園頭溪兩側有許多咖啡館

OkieDokie隱身在很普通的透天厝中

白天沒有很仔細看,很可能錯過

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店內以深藍色調為主軸

櫃檯上可愛的擺飾與各色啤酒

讓顏色變的很鮮明活潑

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OkieDokie不只是賣澳洲特色料理

其實也有許多少見的特色啤酒

向檯面上這幾款是外國人研究開發的

可是原料與製作過程可是在台中喔

就連平常喜歡小酌一番的我

今天才知道有這麼多外國人做的台灣啤酒

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店面後方是主要座位區

幾乎每個位子旁邊都有插座

上方還有投影機與布幕

而且現在還不限用餐時間呢!

不管是聚餐、活動、講座都很適合喔

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角落還有不同創作者的手作小物

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有皮雕、耳環、項鍊、提袋等

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店內的牆面畫作、黑版書寫

也都是老闆娘的巧手自己彩繪

像這一大面牆紫色花樹

畫的是澳洲雪梨大學校樹:巴西紫葳

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水杯自己來

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有儲值方案,更省錢喔!

有插座、WIFI、不限時

對業務員或是在外面跑的外務

根本可以把這當辦公室用啦

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雞肉酪梨三明治套餐$285

套餐有生菜沙拉+薯條+紅茶

也可換購其他飲品折50元

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看起來很綠的生菜跟平常不一樣

使用的是綜合生菜的幼苗嫩葉

而不是常見冰鎮過後的美生菜

吃起來很柔軟且菜味不重

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麵包是店家手作的土耳其麵包

看起來有點像熱壓帕里尼

外皮熱壓過後脆脆的

但造型又有點像小時候大餅

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雞胸肉事先沒有醃過

靠著各種香草料調味

味道足、不過鹹,滿好吃的

加上酪梨本身柔軟口感與奶香起司

是溫和但又很有味道與飽足感的輕食

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 哈魯米漢堡(單點)$230

店家手工製作的純牛肉漢堡肉

以牛沙朗、牛肩、牛後腿、牛油

沒有添加豬油來營造肉汁爆漿的效果

所以不能吃豬肉的穆斯林也可安心吃

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不同美式漢堡的鬆軟

OkieDokie手作漢堡皮表面脆脆

看起來似乎小小一個

但其實麵包超級紮實的

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第一次吃到哈魯米起司

烤到焦黃色居然還是整塊不融化

咬起來類似肉塊的感覺

整體搭配很美味,一吃就難忘

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辣腸北非蛋$200

老闆說他在澳洲時就很喜歡這道

回來台灣也是尋找許久才到找適合原料

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橘紅色醬汁是濃稠的番茄泥

用新鮮番茄拌炒,加入印度香料

打入一顆蛋,再撒上菲達起司

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辣腸事先煎過再放入

和醬汁一樣帶著微微的辣感

醬汁沉厚香濃,微辣開胃

不管單吃或是沾麵包都超有味

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搭配的麵包和熱壓三明治是一樣的

只是搭配的土耳其麵包是沒有熱壓過

原味的口感更為有彈性

Nini和朋友們都很喜歡這些手作麵包

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拿鐵$100

老闆在澳洲學煮咖啡很注重口感

他說澳洲人如果拿到的咖啡比例不正確

就會被退回重作,因此練得一手好功夫

所以老闆不注重拉花,更在意的口感

拿鐵,一定用玻璃杯裝且要有1cm奶泡

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 巨人啤酒(藍)$150

由外國人在台灣釀造的啤酒

老闆推薦Blue這款,較為清爽

細緻氣泡、喝起來帶點微甜果香

(喝酒不開車、未成年不得飲酒)

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蝶豆花醋飲$140

蝶豆花與石榴汁的漸層飲料

許多的碎冰與微酸果醋沁涼解膩

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奶油啤酒$80,無酒精

看過哈利波特對奶油啤酒一定不陌生

不過,一直以為是真的啤酒的我

這天喝了才知道居然是汽水+鹽奶油

國外是用特別款的蘋果汽水

在台灣則用蘋果西打最符合原本味道了

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一開始也以為是啤酒的Boney喝得很爽

上面現打鮮奶油帶點鹹味

蘋果西打微甜而冰涼暢快

超適合夏天的無酒精飲品

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濃情布朗尼$110

超~超~超~濃郁的苦甜巧克力味道

所以老闆將它多了”濃情”兩個字

入口時千萬別少了香草冰淇淋

再來杯美式咖啡,更是絕配

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OkieDokie Cafe 的餐點都頗具特色,老闆不為了迎合台灣人口味而調整,保留在澳洲學道與品嘗道的原汁原味,讓第一次吃到的Nini和朋友們都非常驚艷,餐點口味好吃也值得推薦!目前還沒有太多人知道,平日午後來還可以很悠哉,加上不限時、有WIFI、有插座的環境,真的是很適合來聚餐、辦活動喔!

OkieDokie Cafe

>>Menu 菜單

地址:台中市西區華美西街一段52

電話:04-2323-0262

營業時間:11:00~22:00

每周三公休,每人低消80

酌收10%服務費

有插座、WIFI、不限時

原文出處:Nini and Blue玩樂食記

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