台中超潮文青涼麵店,吃個涼麵也能這麼有質感

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老三良麵 ,台中北區涼麵銅板價位美食。位在北平路巷弄中,由年輕人創業的平價美食,有夏天熱賣開胃的涼麵、蕎麥麵系列,冬天想喝熱湯也有香濃咖哩麵、麻辣鴨血可選擇。店面裝潢簡單樸實,餐點實在、獨家醬汁讓人回味,在許多小細節也都很用心,不少回頭客都會先打電話預訂來外帶呢!

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從北平路與青島西街路口,就能看到不遠處白色的老三良麵招牌。如果沒看店名,還以為是新咖啡館

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很多人來外帶,連安全帽都還沒脫下,也看到許多熟客先打電話來訂餐,然後再過來取餐,就不用等太久

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店內空間不算很大

以平價小吃店有如此文青風格

乾淨俐落無異味的環境,挺好的
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泡菜鴛鴦細麵(小)、咖哩牛肉拉麵,附味噌湯、麻辣鴨血蕎麥麵

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泡菜鴛鴦細麵(小)

鴛鴦系列是一碗涼麵有兩種麵款。原味白麵條+紅蘿蔔黃麵條

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搭配的配清爽

紅蘿蔔絲、小黃瓜絲都很清脆

麵條也很冰涼,應該有冰鎮過

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老三的清香芝麻醬帶點醋的酸香,加上大蒜的濃郁香氣與刺激感,均勻拌過之後與麵條一起吃,讓人一口接一口,超級開胃

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咖哩牛肉拉麵$120,附味噌湯

咖哩系列可以選送味噌湯或紅茶。紅茶可以內用續杯

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麻辣鴨血蕎麥麵

不只有鴨血還有豆腐、青菜。它的辣很特別,辣在舌後,辣在尾韻,層層累積越來越辣,但是又辣得很順口

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老三良麵,以平價美食小吃來說,裝潢好、餐點精緻、價格不貴,日常三餐常常來吃也行!Nini個人偏愛、推薦【鴛鴦涼麵】,而且一定要記得加蒜泥更夠味,咖哩醬也挺不錯的,又送紅茶或味噌湯

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