台中-本鰻魚料理屋 太平必吃鰻魚專賣店,推薦必點鰻魚丼飯、炸物

位在台中74號交流道,太原路出口附近,育賢路上。正對面有免費公有停車場。以精緻鰻魚料理為主題,另外還有提供串燒、刺身、烤物、炸物、湯品..等等,整體裝潢相當有質感,座位寬敞附有兒童椅。

平均價格 : 鰻魚與丼飯系列約在$300元,串烤、沙拉、炸物湯品價格約在$90-180之間

現金、刷卡可;沒有低消

提供免費WIFI

丼飯系列都有附 沙拉 味噌湯

味噌湯可以免費續湯也可換其他湯品,補差價即可

最新活動 : 免服務費。

正對面有公有免費停車場,汽機車都可停。

本鰻魚料理屋 ,座位空間很舒適寬敞屬於挑高式空間顯得相當明亮

座位空間有沙發家庭座位、情人雅座,還有很適合一個人的吧台座位。

(另外還有提供兒童座椅喔!!有小朋友的家長們不用擔心呢~)

選好座位之後,服務人員會來倒茶~

以及點餐、介紹等等~

最後吃飽飽再去櫃檯買單即可唷!

本鰻魚料理屋 新餐點"雪花牛壽喜燒"$280元

雪花牛壽喜燒上桌時基座下會有一小酒精燒著,使鍋維持著小滾狀態

鑄鐵鍋最下層是放了冬粉這個超會吸湯汁的拉!

上桌之後薰又拍了好一下子

所以湯汁整個吸入冬粉裏頭,變得相當入味

旁邊的雪花牛肉份量頗多

肉質還算不錯,雖然沒有入口即化但是也算嫩,吸附了湯汁頗為涮嘴

旁邊搭有一碗溫泉蛋,這個可以涮肉片來吃轉換一下不同口味

可別忘了旁邊有一個開胃沙拉

這份沙拉的醬汁,店家自己調製"柚子和風沙拉醬"

口味酸酸甜甜不膩口;生菜脆口開胃好吃。

味噌湯;可以免費續湯,喝起來清爽有料。

鰻魚手卷$65 、炙燒鮭魚手卷$60

鰻魚的部分使用龍眼木炭火燒烤而成,魚肉吃起來有嫩而且帶有Q彈

海苔酥脆之外裡面還包滿了醋飯!

鮭魚的部分以$60元的價格來說,CP值算是頗優低!

酥脆的海苔有一滴滴鹹度與鮭魚的油質相呼應,表面刷有自製醬汁吃起來帶有微微甜鹹

鰻魚茶碗蒸 (丼飯搭配的味噌湯補差額$50更換)

薰第一次吃到鰻魚做成的茶碗蒸

鰻魚經過龍眼木炭烤過後色澤看起來相當美味,在嘴裡咀嚼時會散發著炭火的獨特香氣

鰻魚的彈牙油脂的豐厚,搭配上滑嫩的茶碗蒸

沒想到如此絕配好吃,用味噌湯換購相當超值唷~

本鰻魚料理屋

整體無論在食物或者裝潢上精緻度頗高

尤其在丼飯與串燒烤物上價格樸實份量多,卻又不失品質

如果是喜愛日式料理或者鰻魚料理的朋友不妨來本鰻魚料理屋嘗試嘗試


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