台北。鐵工廠大變身 x 免動手專人桌邊烤肉

【旅遊部落客專欄 /微物日誌】

週末輝呱小豪不開火,晚餐直接在51bbq解決
剛開幕的時後生意挺好的,廢棄工廠改造這賣點挺吸引人
外觀保留工廠的樣子,連公司鐵牌都還保留著

外牆是一整片落地窗,完全透視感耶!!
門上logo有點可愛

派了呱呱先拿位子,進門坐下時桌子已經滿滿菜了

小菜特寫,生菜頗新鮮!!  最喜歡的應該就是白蘿蔔泡菜,酸甜酸甜開胃又解辣呀
在韓國吃過粉色、淺綠色還有黃色的蘿蔔片,不管什麼顏色都好好吃唷

泡菜鍋 ► 貌似用了2種酸度的泡菜,酸辣程度剛剛好,份量少少不怕吃不完

辣炒年糕 ► 看起來有點空虛,味道蠻樸實的!! 魚板也還行,但不到特美味

滿滿的肉!! 烤肉的部分有工作人員幫忙烤,不用自己手忙腳亂的真不錯

梨椒鹽五花 & 豬皮 ► 一大塊豬五花和超大片豬皮,看起來很多,但吃下來份量是差不多的

梨椒鹽五花 ► 菜包肉無敵!! 但梨椒鹽的味道應該被泡菜蓋掉了
五花肉還沒烤的狀態三層肥油很驚人,但烤過之後肥滋滋的地方瞬間減半,吃起來不會太油膩
加點泡菜超解膩,吃再多都沒問題!!

大腸 ► 烤大腸初體驗!! 活了這麼多年,第一次挑戰,雖然口感不錯但也還是挺驚悚的
滷過的大腸香香QQ的挺不錯,但一想到是腸子現在還是會驚驚

豬皮 ► 豬皮也是第一次嘗試 … 以前沒想過能吃豬皮!! 都是因為韓式料理才開始挑戰這些東西
非常咬嚼勁,咬呀咬呀咬的,像是可以吞下肚的鹹味口香糖

梨椒鹽牛小排 ► 去骨的狀態,不用啃骨頭好貼心

特寫,真吃不出來梨椒鹽,肉質有點普通 …
牛肉還是去牛排館吃好了,韓式料理就是要吃豬五花呀

松阪豬 ►肉質嚼勁不錯但更喜歡五花肉,可能五花肉帶些肥油,嚼起來更香
不喜歡五花肉肥肥口感的話可以點這個

泡菜肉彈 ► 上桌的是顆肉球,光看就飽足感爆表

特寫,放上烤盤的肉球沒幾秒就被切切切,裡頭滿滿的泡菜炒飯

特寫,前面的肉肉肉還有泡菜鍋已經把肚子撐炸了,店員很貼心的直接幫忙盒裝
挖了一口試試味道,有點普通,有可能肚子炸了分不出來好不好吃 …

結帳櫃檯的韓國糖果,甜甜爽涼糖不錯

心得 ►
必須稱讚一下51bbq,CIS企業識別系統,也太可愛了吧!! 連menu也是簡單清楚又明瞭,雖然我沒拍到
工作人員都很親切,幫忙烤肉這件事情深得我心!! 用餐有時間限制,用光速烤肉也是一種貼心
3個人這樣好像吃了2千5左右吧,魚腦的記憶很不靠譜,大家參考一下就好
飽到差點走不動!! 泡菜肉彈如果在店內吃應該會比較美味,畢竟外帶的時候起司沒有被加熱就沒有牽絲
但就算有牽絲,飽成這樣我還是分辨不出來好不好吃 … 視覺震撼味覺沒有爆點
餐點都還算不錯,牛肉異常普通,相較下來豬五花很不錯!! 要求苛刻的人就別點牛肉了
至於梨椒鹽從頭到尾一直被我略過了 … 也不知道是怎麼回事 hahahah
環境是鐵工廠改造蠻特別的,可以來體驗嘗試一下 keke

交通建議: MRT 中和新蘆線 永安市場站,徒步10分鐘左右

51bbq韓式烤肉|韓式料理
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FB: https://www.facebook.com/51krbbq/
Tel:  02-8660-5151
Add: 新北市永和路一段51號
Hours: 11:30 – 14:30 & 17:00 – 21:30
定休日: 不定休

 

文章出自:微物日誌

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