馬上出發

【台北中山】好食多涮涮屋-大口吃肉好過癮!隱藏版加倍奉還澎湃35.3盎司PRIME無骨牛小排~

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【食旅作家/鄭小柔】哇!這滿滿一大桌,號稱滿漢全席的火鍋餐,讓我們吃得好過癮哦!加倍奉還澎湃大肉盤,海鮮食材新鮮美味,並採用魚菜共生無農藥蔬菜,高CP值及隱藏版餐點,價格高貴不貴,保證讓你吃得滿意無比~

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好食多涮涮屋」位在捷運中山國小站1號出口,步行約5~6分鐘,即可抵達,

簡單的黑底招牌,搭配率性的白色店名,簡約而充滿豪爽之氣,

門口設有等待座位區,上方擺上菜單,供客人翻閱,瞭解餐點及價格。

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湯底有日式原味柴魚昆布壽喜燒藥膳養生泰式酸辣

東北酸菜白肉韓式泡菜蒙古香辣四川麻辣重慶清油麻辣燒酒藥膳

養生冬蟲夏草菇牛奶鍋北海道羅臼昆布干貝鍋等十餘種口味可選擇!

主食鍋物以牛、豬、羊、雞、鴨、海鮮為主,

主打的超值系列,份量十足,食材綜合很豐富,價格經濟實惠,

還有隱藏版餐點,肉片澎湃加倍奉還!保證讓你吃到翻過去,大呼過癮。

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好食多涮涮鍋店內空間為方型,用餐空間分為一樓及地下一樓,

用餐座位有個人座位,亦有設計多人共桌,入口是接待帶位區,

整體以黑色為主裝潢底色,沒有過多色彩,簡單大方。

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凡店內用餐,享汽泡飲、茶飲等飲品,

甜筒冰淇淋-杜老爺及meiji,無限量供應!

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店家提供特調醬料,亦備有醬料區,傳統醬油、腐乳醬、韭花醬、

胡麻醬、花生粉、香油、蒜末、烏醋、七味粉等,還有小菜可以無限暢食。

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依照所點的餐點菜色不同,店家會貼心附上各種鹽巴,給食客搭配肉片使用,

例如:紅酒鹽、松露鹽、火山鹽、柚子鹽、梅子鹽、煙燻鹽、玫瑰鹽、七味鹽等,

讓人看得眼花撩亂,每種鹽巴各有特色,都想要品嚐看看呢!

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冬瓜檸檬冰沙

店家招待的冬瓜檸檬冰沙,酸甜冰涼,解膩又好喝!而且可以無限續杯哦!

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重慶清油麻辣(左)

清油麻辣是重慶、成都新派火鍋的主要代表之一,
清油在四川也稱為菜籽油(純植物油脂),不使用牛油,

非常推薦給愛吃麻辣口味,又重視健康養生的朋友,

而且辣度可以選擇,又麻又辣,讓人愛不釋口!

養生藥膳(右)

湯頭微苦回甘,帶著濃厚芳鬱的中藥香氣,

喝來清雅爽口,涮煮食材更能顯現其本身的清甜,很養生,

有解膩開胃效果,是店內湯頭排行前三名!

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香醇牛奶鍋(左)

芳香甘醇的牛奶鍋,奶味濃厚,

附上起司片,可自由添加,更顯其香濃滋味。

蒙古香辣鍋(右)

相傳成吉思汗時期,天寒地凍時以刀薄羔羊,

成就這口味獨特的麻辣鍋,多了孜然、草果、白荳蔻等滋味更顯豐富,

不用沾醬味道就很美味,是店內銷售第一名的湯頭哦!

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▼起司片可添加到牛奶鍋裡面&店家特製沾醬。

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「蒸火鍋」海鮮塔雙人套餐

這套餐是市面上超夯的"蒸火鍋",以新鮮海鮮,直接蒸煮,

可以品嚐到食材本身的鮮甜滋味,餐廳特別將其製作成兩種吃法,

分別是清蒸泰式,蒸煮過後的海鮮精華,直接煮成雜炊,

將鮮甜美味,一滴都不浪費的給你滿滿的海鮮大平台啊!

*套餐內容:

活波士頓龍蝦1隻
鮑魚 4顆
北海道生食干貝 2顆(or帆立貝,視當天食材)
軟絲 1隻
南美白蝦 10隻
天使紅蝦 4隻
鱸魚 1份(or蛤蠣,視當天食材)
豬肉 2盤(招待)
牛肉 2盤(招待)

*招待肉品若份量太多,可換1盤6.5盎司黃金松阪豬或6.5盎司自然牛雪花。

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活波士頓龍蝦

半隻活跳跳波士頓龍蝦,大小適中,肉質飽滿,

蒸煮後,微鹹帶有濃郁的海味,滋味鮮甜,

龍蝦肉厚實,口感紮實而Q彈,好好吃、好滿足呀!

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鮑魚 柔軟微彈,鮮香有味。
北海道生食干貝 飽滿厚實又大顆,熟度正好,鮮甜、彈牙。
軟絲 肉質肥厚,軟彈而微脆,完整呈現出濃郁鮮甜的美妙滋味。

鱸魚 雪白肉質細緻肥嫩,可說是入口即化。

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南美白蝦 鮮甜細緻,吃來甜美。
天使紅蝦 以泰式口味蒸煮,肉質紮實彈牙,鮮甜美味。

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培根牛肉(招待)

培根牛肉色澤鮮紅,雪白脂肪處較多,

半肥半瘦,吃來肥嫩而柔軟,肉汁滿溢,

贈送之肉盤,都可以加價換購其他餐點哦!

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活菌梅花豬肉(招待)

豬肉在辣鍋中涮至全熟,香氣四溢,

油光閃亮,口感紮實,肉汁豐美甘潤。

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綜合菜盤

有白菜、高麗菜、綠豆芽、金針菇、玉米筍、香菇、黑木耳、

油豆腐、豆腐、蟹肉棒、丸類等,看起來非常豐富而美麗。

(菜盤皆可更換肉品,牛羊雞豬任選一種。)

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海鮮雜炊

將蒸煮過的海鮮精華留下,搭配鮮黃蛋花、潔白米粒,灑上些許青蔥,

雜炊的蛋花細密鬆軟,米粒軟而不爛,湯汁鮮美,風味絕佳。

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餐廳的蔬菜,採用「魚菜共生」天然無農藥蔬菜,
不使用化學肥料,讓魚類、蔬菜與微生物形成循環鏈,
微生物對於魚排泄物,進行分解,讓植物吸收養份,並過濾水質,
也是美國及澳洲對於環境友善的健康作法!

此方式種植出來的蔬菜,鮮甜健康,生吃也無負擔。

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主餐-最高級 CAB (安格斯認證)PRIME無骨牛小排 35.3盎司(一公斤)-1599元

隱藏版熟客菜單,就屬這套餐啦!超霸氣的無骨牛小排上桌,驚豔四座!

肉片份量有足足一公斤重,CP值非常高~而且牛小排好大片,

鮮紅肉質搭配如雪般細密的粉色脂肪,紅白相映成趣,

牛肉軟嫩腴美,帶有微微彈性,甘美的肉味,搭上各種鹽巴更為鮮美芳醇。

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▼主餐搭配菜盤,皆可加價升級其他肉品或海鮮,真的超級划算!(餐廳好霸氣又大方啊~)

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主餐-13盎司 日本和牛「紐約客」/美國安格斯黑牛 雙拼

日本和牛A5太油,很容易吃膩,因此店家特別選用A4等級,

肥瘦比例剛剛好,最適合拿來涮煮,

而「紐約客」這個最佳部位,同肋眼、牛小排等級,

一片片的日本和牛,豔紅襯著雪白,

稍燙成半熟的粉色即可入口,稍一咀嚼,便在口中散開,油香肉汁滿溢。

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美國安格斯黑牛 嫣紅的肉色間紋織著雪般脂肪,肉質細緻,

肥美軟腴,香潤好多汁,甘美肉味好濃郁、好誘人。

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▼因所點的套餐不同,店家適時提供桌邊服務。

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▼點兩種套餐,就免費招待送肉盤!肉盤都可以加價升級成其他餐點哦!

店家真的太大方了!根本不怕你吃啊~讓我們吃到超過癮的!!

英國櫻桃鴨(招待)

鴨肉肉質柔嫩,滋味濃郁,富有彈性,好食啊!

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雪花羊嫩肩(菜盤換肉)

羊肉肉色嫩紅,脂肪較少,切得很大片,

吃來有香馥的羊味,口感較紮實有嚼勁,愈嚼愈香,很夠味。

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小海陸加點-干貝/鮑魚/花枝漿+蝦仁漿
店家特地為客人設計,以非常划算的價錢,

加點新鮮海鮮,而且幾乎是成本價(不能折抵共鍋費用)。

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花枝漿+蝦仁漿

花枝漿 雪白細膩,煮後口感彈牙,內藏大塊紮實花枝,鮮美好吃。

蝦仁漿 真材實料,口感Q彈帶脆,很美味。

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香菇流沙包(招待)

只要有帶小朋友前來用餐,店家都會招待這香菇造型的流沙包,

上桌時金褐圓胖,香味撲鼻,芝麻餡甜蜜味美,極為燙口,好玩又好吃!

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後記:

好食多涮涮屋讓人驚艷無比!各種湯頭口味極佳,

加倍奉還澎湃大肉盤,海鮮食材新鮮美味,

採用魚菜共生無農藥蔬菜,菜盤都可以換肉盤,

而肉盤也可以升級,換成各種海鮮餐點,點兩種套餐店家就招待肉品,

帶小朋友前往,就有香菇流沙包可吃!

店家三不五時就招待客人,真是讓人受寵若驚!

吃肉吃得好爽快啊!保證讓你吃到翻過去,大呼過癮。

難怪每到用餐時間,餐廳總是人潮滿滿滿呀!(大拇指)

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好食多涮涮屋

營業時間:

平日中午11:00-15:00 (最後收客14:00)/晚餐17:30-22:00 (最後收客21:00)
假日中午11:00-15:30 (最後收客14:30)/晚餐17:00-22:00 (最後收客21:00)


【雙城店】

電話:02 2585 7222

地址:台北市中山區雙城街19巷5號(中山國小1號出口)

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