台北甜點~完美裸蛋糕讓你不用辛苦的刮除鮮奶油

是什麽時候知道這家店的,我已經忘記了,記得的只有蛋糕上有花 ~ 好美,一般蛋糕的外衣常常裹著豐厚的鮮奶油,固然美味但邪惡的熱量讓人卻步,吃塊蛋糕要努力刮除鮮奶油,裸蛋糕的顏值讓我一見鍾情,有著些許的鮮奶油滿足我的愛吃慾,又能夠減輕吃甜食的罪惡感,說穿了只是用一堆理由催眠自己 ~ 這樣才能大口享用。

Cher Mouton=法文,親愛的綿羊。

陽光灑下粉紅色調的門面看似在發亮,好喜歡這種剛剛好的美優雅有質感,

看到了嗎?牆上有隻毛蓬蓬的綿羊在歡迎著我,

近看牠的毛可是花卉的組合,好讓人驚喜~美啊!

從捷運大安站散步過來,炎熱的天氣即便撐了傘,還是覺得挺折磨人的,

一入內冷氣的痛快頓時暑氣全消。Cher Mouton姆桐花蛋糕的座位不多,

但非常合乎我的喜好,可以享受靜謐的片刻,往往去一些午茶店人聲鼎沸,

跟朋友聊天有時候很難聽的到對方說什麼,在這不會有這樣的困擾。

長桌上的擺設很難不吸引我的目光,其中最喜歡的是古銅色的刀叉。

L號小姐最愛欣賞蛋糕櫃,哇!裸蛋糕真的好美好難選喔!每個都想吃,

薄薄的奶油像是將海綿蛋糕體矇上一層薄紗,隱隱約約讓你看到它,

但又不是這麼的清楚,若隱若現的美更是迷人啊!

Cher Mouton姆桐花蛋糕也有提供常溫法式糕點,送禮很精緻體面。

長桌採綠色調,讓我想到紅花配綠葉,演繹著清新的氛圍,或許是年紀的關係,

太過少女系的店會讓我尷尬,Cher Mouton姆桐花蛋糕的裝潢整體呈現淡雅氣息,

彷彿成熟的女人還留有少女無邪的感覺。

如果要慶生過節,也有大尺寸的蛋糕做選擇,

好漂亮的蛋糕,還沒送進嘴眼睛就先被餵飽了。

要去洗手間時,發現了這個牆面的裝飾,一束乾燥花一幅手繪蛋糕畫,

一個小角落的佈置散發著法式風情,簡約卻帶有質感。

有低消,每人需點一杯飲料。

香檳水蜜桃裸蛋糕

妹妹選的4吋香檳水蜜桃裸蛋糕,這款蛋糕口味屬期間限定款。

賞心悅目用看的心情就會愉悅的甜點,水蜜桃果粒上還有金箔的點綴。

裸蛋糕內層,第一層有水蜜桃果肉跟大溪地香草莢奶餡,

第二層餡料則是加入法國香檳製成的慕斯,吃起來口感濕潤不會掩蓋水果的清甜,

咬到硬硬的珍珍珠糖嚇了我一跳,

呵...以為是塑膠粒,爾後含了一下糖融了,才化解我的疑惑。

午後,一杯茶配著蛋糕,悠閒的時光是生活的小確幸。


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