【台北 大同 】幻猻家珈琲 Pallas Cafe。迪化商圈 × 啜飲慢時光



好久沒到迪化街悠晃,週末和Cindy來這散步,順路去城隍廟拜拜喝個平安茶。這區除了好好味老店之外,多了不少特色咖啡廳,我們就在巷子發現了幻猻家珈琲。



一開門是滿座的狀態,假日跑咖啡廳,果然非常需要一大早出門
這不限制用餐時間,等候的時間無法確定,需要有點運氣和耐心坐在門口等著



等待的時間可以看一下menu,雖然是咖啡廳但還是有咖啡之外的選項



除了飲品點心之外,最特別的應該就是招牌咖哩飯了



大約等了40分鐘左右,終於入座了,被安排在點心料理台旁的小圓桌
這位子超棒,可以靜靜觀察點心的產出過程



另外一面則是有滿滿的書籍可以翻閱



一杯單品的產出



開動前的團體照



衣索比亞 水洗 西達摩~淡淡茉莉花香帶點柑橘味,清透系列,尾巴還有點茶感
旁邊附上的堅果,和咖啡搭配在一起意外和諧



焦糖布丁~看到IG好多人po跟著點 ,焦糖香氣搭點苦味 ,綜合了布丁的甜度
厭奶人阿寶吃得很開心,一人完食也不膩口,認真可以點一下



拿鐵~Cindy的基本款卡鐵



邁林根小蘑菇~甜點師研發的小西點,本來只是店內員工自己吃沒想到推出就受到歡迎
製作過程頗繁,複擺盤也是挺講究的,上下圓餅是類似蛋白糖餅的做法
內餡的cream用了不少堅果,整體口感層次非常豐富





特寫,一口咬下可以感受到整體的脆度
唯一可惜的就是甜度似乎過高,不愛甜食的人可能會崩潰



吃飽喝足後,又是溜搭的時間,順勢跑到2樓瞧瞧空間
微醺的燈光挺舒適的呢



再回到自己的座位發現這張小插畫,主角怎麼有點像辛普森
改天再來試試這裡的咖哩飯,下次一定要早早出門




心得
迪化商圈好好玩,除了看看老式建築還拜個月老求平安,千萬別錯過永樂市場的布行
買些布料可以縫成各種小布包,便宜又可愛
逛到腳酸的時候,最需咖啡廳歇歇腿,來這就對了,距離超級近
腿力不錯的話還能走去旁邊的行冊,空間也是挺特別的
以上,腳酸喝杯咖啡歇歇腿吧

交通建議: MRT 松山新店線 北門站,徒步8-10分鐘


幻猻家珈琲|Pallas Cafe
FB: https://www.facebook.com/PallasCafe2017/
Add: 台北市大同區迪化街一段14巷14號
Tel: 02-2555-6680
Hour: 10:00 - 18:00
定休日: Mon & Tue

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