【台北】連續兩年台北牛肉麵節冠軍!爆紅牛肉麵潮店,中藥房裡吃麵囉

台灣揚名國際的經典料理牛肉麵相信大家都吃過,但你可曾在中藥房裡吃過牛肉麵?!最近在台北這家以中藥房為主題的思鄉病解憂牛肉麵,才剛開幕因為吸睛有噱頭而迅速爆紅

思鄉病解憂牛肉麵就開在最近台北的話題百貨遠百信義A13的四樓,四樓以台灣老街為概念,
整個古色古香吸引不少人潮來此拍照打卡,順便還能大啖美食

思鄉病解憂牛肉麵的裝潢打造的跟中藥房一樣,不僅是店內設計到餐點包裝都相當到位,
這家店由行銷高手兆紅美食集團 CEO林致兵,聯手連續兩年拿下台北市牛肉麵節冠軍的阿牛師,

才一開幕就造成排隊人潮,就算在非用餐尖鋒時段店內的用餐饕客依舊絡繹不絕

打造出這間美味和噱頭兼具的牛肉麵潮店!!!

店內的牆面整個以中藥櫃為概念打造,

就連菜單都化身成有意思的廚方籤,當然這個廚方籤就是提供給饕客能夠解百憂的各類牛肉麵,
而且完全掌握了現代人喜愛手機先吃的習慣,光是一走進店內許多角落就會殺掉不少你手機的記憶體

出餐口也設計成像是藥房取藥的小櫃台!!

艾妮可本身吃麵一定必點滷味和小菜,

除了滷味之外也有不少特製小菜,選擇挺多元化的!

清燉三寶牛肉麵

2013、2014連續兩年拿到台北牛肉麵節冠軍的就是這一碗!!!!也是店內最高人氣的餐點
而且身為選擇障礙者的艾妮可下不了決定要點什麼,就直接來碗專治選擇困難的三寶牛肉麵
這碗裡頭吃得到牛腱心、牛筋和牛肚,全都燉煮得相當軟嫩,麵條是手工寬麵,相當飽口飽腹

牛筋超大一塊,份量十足但燉煮的很軟Q不難嚼斷,讓你能享受到大口吃麵和吃肉的快感

麵裡加了挺大量的香菜和青蔥,搭配著清爽鹹香的牛骨湯頭喝起來鹹香有層次!!

反倒是牛肚比我想像中的還是柔軟,吃起來存在感沒有太強

紅燒牛肉湯

紅燒湯頭帶著中藥香氣,喝起來微微辛口,但不會過於麻或辣,是很溫潤的口味
湯裡一樣加入了不少香菜和青蔥,裡頭還喝得到牛肉麵的好朋友酸菜喲!

牛肉也是厚實有嚼勁,燉得相當入味

冠軍滷肉飯

滷肉飯出乎意料的吃起來是很南部的甘甜風味!

小魚乾豆干

店裡比較招牌的豬耳朵當天去的時候已經賣光,有點可惜,滷味的口味上算挺中規中矩,
建議可以搭一點店裡的特製辣醬一起吃更添風味

這麼有趣的文青風思鄉病解憂牛肉麵絕對是今年度台北值得一來的牛肉麵生力軍,
找個時間來感受一下中藥房吃牛肉麵的新奇感受吧!

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