台南低調炸雞攤,每日限量一開店就排隊,在地人從小吃到大!

從市場內小攤販賣到在外面開店面的炸物攤,一賣就是20多年,下午才營業只賣3小時,所有產品都是當天備料現炸,經常一開店就排隊,是許多在地人從小吃到大的台式下午茶,聽說還有網友連做夢都夢到他們家炸雞

下午3點開始營業,一開店就已經有人在排隊了(老闆不太喜歡被拍到,所以有要拍照的人記得先經過老闆同意)

記得照這個方向排隊喔,不然你會發現大家都在看你

雞腿:外酥內嫩,外皮炸粉裹得較薄,即使放冷都還帶有酥脆度

三角骨:吃得到很多肉,不會只是啃骨頭,外層裹粉一樣很薄又酥脆

蝦捲:本來以為裡面只包了一尾蝦子,結果事情不是像我這種憨人想得那麼簡單

一口咬下驚為天人,裡面居然包了三尾蝦子,內餡整個包好包滿不手軟,外皮又炸得金黃酥脆不油膩,老闆你這樣叫那些蝦捲名店怎麼活啊

紅糟肉:炸物攤賣紅糟肉還滿少見的,醃過的紅糟肉帶點微微甜味,肉質鮮嫩中又帶有嚼勁,想吃這道手腳要快,因為很快就秒殺了

魷魚:Q軟彈牙越嚼越香


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