【台南咖啡】Barista_ray 睿咖啡:台南美術館二館旁不容錯過的拉花冠軍咖啡店~IG最夯的芭樂冰咖啡和熱黑糖拿鐵超好喝!

台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡

因為 IG 上一張很美的芭樂冰咖啡而被撩來的自己,行前做功課才發現「Barista_ray 睿咖啡」就在「台南美術館二館」旁~

我們之前來美術館怎麼沒發現?回來寫文、上網查才知道「Barista_ray 睿咖啡」之前在國華街開行動咖啡館,近期才到友愛街開店。

以外帶為主的「Barista_ray 睿咖啡」,店裡好像有兩三個位置、店外騎樓上的長凳則可以坐六個人左右~

我們大概十點多來的,那天的陽光好得沒話說,好到咖啡店明明掛了遮陽布,

陽光還是這樣肆無忌憚的灑進了騎樓裡,照得磨石子地板都亮了起來~ ^______________^ / 

台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡

一開始還沒注意到,後來點餐結帳時才發現,「Barista_ray 睿咖啡」的咖啡好銅板價啊~

可能是因為沒有太多位置的原因,也或許已外帶為主的關係,

但如果大家稍再做點功課,應該會發現「Barista_ray 睿咖啡」很強!

店裡唯一的工作人員就是老闆、咖啡師張睿本人,曾獲得 2018 年咖啡拉花比賽冠軍喔~ 

喝一杯冠軍拉花咖啡大概很貴吧?!~ 但在這,一杯 70 元的熱拿鐵就可以擁有(冰飲無法喔 XD 

台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡

純白色的、小小的咖啡店,小到裡面剛好有客人,我們就靜靜的待在外面等候點餐~

如果一個人來,我想躲在「Barista_ray 睿咖啡」裡面滑滑手機、喝杯咖啡,應該會有種躲進秘密基地的感覺。

若像我們喜歡拍照、喜歡光影,那就找個騎樓的位置坐下來曬曬太陽,大口呼吸空氣喝杯咖啡吧~

坐在屋外一樣可以欣賞到老闆帥氣的煮咖啡模樣,每個動作都令人感受到,何謂專業的咖啡職人啊! 

台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡

早餐過後就來「Barista_ray 睿咖啡」,簡單的點了顆焦糖布丁,與一人一杯的咖啡相搭。

軟嫩的布丁在陽光的照射下更顯可口迷人,焦糖的甜香是我們倆好喜歡的味道~

台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡

有多期待就有多喜歡,這杯「Barista_ray 睿咖啡」的「芭樂冰咖啡 $70」是自己在 IG 見到一秒就收藏下來的喜歡~

所以就算是冬天(還好台南不冷、那天又有大太陽),自己還是想來杯從來沒喝過的芭樂咖啡過過癮!

結果那滿滿的期待,完整的化成了百分之百的喜歡~

天啊!我從來沒想過咖啡能和芭樂這麼搭耶~

而且因為這咖啡是用過「均質機」打的,所以咖啡師一端出來,咖啡就呈現一種如啤酒泡沫般,很美的漸層!

除了上頭有新鮮的芭樂(+梅粉),咖啡本身也加入了芭樂汁,喝起來相當酸甜清爽,是杯至今讓我懷念不已的創意咖啡~  

我家菲菲更是因為這杯「黑糖卡布 $80」而和我說,以後到這附近我一定都要來外帶一杯~

咖啡本身就很香醇迷人,加上那灑好灑滿的黑糖粉,使得每口入口的拿鐵,都能品嚐到黑糖的甜味!

只要你(妳)也愛黑糖,這杯黑糖卡布真的不希望你錯過它!我們也曾在其他地方喝過黑糖咖啡,但這杯絕對是目前的 No.1 

台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡
台南咖啡|Barista_ray 睿咖啡

我也不知道為什麼那天來「Barista_ray 睿咖啡」,並沒有點杯帥帥的拉花咖啡來一賞其英姿!

或許因為從來沒喝過「芭樂咖啡」吧~

但沒關係的,因為我們知道我們一定還會再回來!

就算只是外帶杯黑糖卡布,或者熱拿鐵都好!

因為我們喜歡台南,也喜歡台南美術館一帶,而「Barista_ray 睿咖啡」剛好就在這裡,重點咖啡又這麼好喝~

咖啡控的我們,只能將它勾選成為以後經常回訪的好店了!

不只好喝又很銅板價的咖啡店分享給大家~下次到台南美術館玩,千萬別錯過囉!^_______^ /

 

Barista_ray 睿咖啡:台南市中西區友愛街22號 \ 0916 312 127 \ 二~五 9:00~18:00、六日 10:00~19:00(一休)\ Facebook


文章來源:享受生活不無聊。規小孫

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