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【台南美食】尚海活虫市~海鮮料理私房推薦,海鮮粥必吃!

在台南出生長大,到七歲才搬到台北,在我無意識地淺意識裡,流得是台南人的血液。像是早餐喜歡吃飯,愛海鮮多於肉類,喜歡偏甜的口味。三十幾年來,無間斷地每年造訪台南,除了回憶兒時的味道,也在台南家人的帶領下挖掘了許多新的餐廳。正如每個台南人都有自己的私房名單,#台灣女子的台南私房 登場!

不管是日本還是台灣,南邊的食材總是精彩。好比日本最南的九州有佐賀牛、五島列島漁獲和唐津花枝等,台南的溫體牛肉和各式海鮮品質也是無與倫比。說到台南海鮮,安平的慶平海產是許多台南人的心頭好,然而多年前外婆發現了尚海之後,這裡成為我們每次回台南的必訪。

尚海活虫市
尚海活虫市
尚海活虫市
尚海活虫市

位於車水馬龍的夏林路,不用跑去安平就可以吃到新鮮的海產。

尚海活虫市
尚海活虫市

白灼蝦,又新鮮又甜美,最好的開場。

尚海活虫市
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龍蝦沙拉,用最簡單的方式帶出龍蝦鮮甜,肉質緊實極富彈性,新鮮!

尚海活虫市
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尚海除了海鮮好青菜也好,炒高麗菜苗用大火快速爆炒,清脆爽口。

尚海活虫市
尚海活虫市

尚海海鮮的重頭戲海鮮粥,喝過一次之後就愛上了,個人意見覺得更勝名店阿堂鹹粥的味道,喝個三碗是基本(連弟弟也超愛喝了三碗)。

尚海活虫市
尚海活虫市

謝謝家人知道我喜歡胡椒鳳螺每次都會點這道,新鮮的鳳螺充滿胡椒的香氣,比起胡椒蝦我更愛胡椒鳳螺,每次都會吃到整個盤子裡滿滿的殼。

尚海活虫市
尚海活虫市

不輸日本的超肥鰻魚,小朋友也好愛。

尚海活虫市
尚海活虫市
尚海活虫市
尚海活虫市

每次都會點的甲魚湯和紅燒魚,外婆的愛。

尚海活虫市
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花蟹四隻,雖然不是特別大隻,但是鮮嫩甜美,整個讓人停不下來。

尚海活虫市
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台南才吃得到的烏魚腱,必點!

尚海活虫市
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小阿姨最愛的烤花枝一夜乾和炒意麵,人多就可以這樣肆無忌憚的點,但還真的沒有可以避開的雷。

尚海活虫市
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自從發現在日本沒有蛤蠣可以吃之後,每次在台灣都要吃個夠。

尚海活虫市
尚海活虫市
尚海活虫市
尚海活虫市

吃飽後再去外帶一杯珍珠奶茶當甜點,吃在台南真是太開心太滿足了!

尚海活虫市

地址:702台南市南區夏林路58號

電話:0932 815 387

營業時間:17:00-00:00


文章來源:IRene's Travel & Living

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