【台南美食】台南老字號冰店/一開超過80年/招牌芋頭鬆軟綿密/美食節目最愛/在地人從小到大

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講到台南有名的老字號冰店,名單中絕對少不了這家,

從民國20年開業至今算一算竟然超過80年,可說是老店中的老店,艾妮可也算從小吃到大, 

今天介紹的這家原來是江水號在海安路上的分店,

後來更名取自第二代傳人的名字,這當中更名的緣由眾說紛紜艾妮可就不探究了!

畢竟對我來說有得吃就好~ 這次純粹是好奇想說來吃看看分店口味有何不同 

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跟小時候常去的大菜市江水號店面差很多,黃火木舊台味冰店用餐的環境和座位空間更寬敞舒服

帶一點古樸的味道,裡頭的櫃台和佈置都好有古早味的風格啊 

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店內會依照季節推出不同食材,他們家最厲害的人氣冰品就是八寶冰,小時候我去都會點,

尤其是熬煮到根本變成泥的鬆軟芋頭,吃過這麼多家冰店還沒看到比他們家更猛的芋頭了 

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八寶冰 NT. 45

整碗滿滿的都是好吃的料,有滑溜爽口的粉粿和。。。繼續閱讀

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艾妮可Guten Appetit 美味人生

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