台南 和鮮和食料理、壽司、龍膽石斑魚湯,不是只有肉燥飯搭配石斑魚湯的一種組合了!

20180515_5afa50956f0d4.JPG上週五特地騎機車載小企鵝跑一趟大灣,就為了來吃這家朋友打卡的和鮮.和食料理店,幸好我很聰明的前一晚就來訂位了!!然後還看了一下粉絲團的菜單先把想吃的訂下來,生意超級好的,加上店面不大,真的非常慶幸有訂位啊啊啊啊~~
否則跑一趟還吃不到會很扼腕啊啊啊啊啊QAQ

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20180515_5afa50c30efa1.JPG剛開幕沒多久,所以門口有一堆花籃

20180515_5afa50de7511d.JPG裡面真的坐滿,連板前的位子也是,然後我還提早到XD
只好先看別人吃,嗚嗚嗚嗚嗚QAQ

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20180515_5afa5108c89fb.JPG和鮮特別的地方就是有賣台式的肉燥飯跟龍膽石斑鮮魚湯,以及壽司
算是台日合併,然後要吃燒烤類也都有,
不過餐點採現點現做的, 需要等候一點時間
點餐的方式是先看菜單後,再至櫃檯跟服務人員點餐,就會出這張對菜單給客人

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20180515_5afa514219918.JPG肉燥飯30、龍膽石斑魚湯120
價位會比一般賣魚湯+肉燥飯的小店家來說稍貴一些
不過味道算不錯,加上除了這兩種小吃外,
還能吃到其他的和食料理,選擇性相對多了不少

20180515_5afa518440287.JPG烤杏鮑菇(奶油)$40,也有椒鹽口味可選
基本上杏鮑菇有股獨特的菇味,有些調理的不錯不太會有味道
和鮮的這個烤菇會建議點椒鹽的可能比較適合,
奶油口味我還是沾了些醬油才好入口QWQ

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20180515_5afa51bad05da.JPG比目魚握壽司/2入$80,入口即化的油脂香氣,
一直是企鵝看到比目魚握壽司必點的原因
那個香味跟油脂的化口感,齒頰留香的滋味非常美好,兩貫才80,可以點唷~

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20180515_5afa51ddd9f4f.JPG炙Prime牛小排握壽司$120(兩貫)
用火槍烤出牛肉的香氣,肉片蓋住米飯的感覺真棒
肉汁肆意的在口中奔放,炙烤後的牛肉更顯得有滋味,
喜歡吃牛肉的朋友就別錯過它

20180515_5afa51fbf11a4.JPG鮭魚卵珍味$120,一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵光看就非常美味
不過我誤會店員說的,我還以為是壽司XD結果是配飯用的鮭魚卵
因為有事先醃漬過,鹹中帶甜的還蠻好吃的,不過比較建議搭比目魚丼飯吃

若真要說和鮮的缺點大概是店面不大,建議提前訂位才能安心地坐下來品嘗美味
餐點跟服務的部分都不錯,下次會帶家人來一起品嘗~

和鮮.和食料理、壽司、龍膽石斑魚湯
電話:06-2057478
地址:台南市永康區大灣路758-1號
營業時間:11:00-14:00、17:30-20:30
公休日:請參考粉絲團 https://goo.gl/KXCDJr

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