【台南】開業近20年 名人大推!王建民也無法抵擋的人氣日本料理

位在大東夜市旁崇善路上這棟三層樓高的銀座日式料理,看起來相當醒目有氣勢,在台南開業至少10多年還是王建民激推的愛店,很適合家庭聚餐過節來享受

光是看外觀建築可能會讓人有些擔心價位是不是蠻高級,一樓有包廂座位和一般四人座位,
二三樓是比較適合桌菜或婚宴使用的圓桌座席,賣的是日本料理但裝潢還是融和了現代風,
價格方面先說大概是走中等偏高,所以艾妮可認為很適合家庭聚餐過節來吃,
也有不少公司會選擇在這裡商務聚餐,畢竟有包廂空間也蠻好聊事情


涼拌洋蔥絲佐油醋醬

餐點上桌前店員先送上了一份開胃小菜,非常清爽脆甜的洋蔥絲,
沒有辛辣嗆口的感受,日式和風醬微酸讓人整個食慾大開呀!!!

蝦手捲

來吃日料艾妮可都習慣會點一份蝦手捲,手捲一定要趁著上桌時海苔酥脆趕緊食用,
爽口的高麗生菜絲簡單搭配,新鮮蝦子一同入口,清爽好吃

綜合生魚片

一次可以吃到鮪魚、旗魚和鮭魚三種種類的生魚片,鮮度品質都有水準

生魚片壽司

握壽司的部份價格偏高,口感上是不錯,不過擺盤稍嫌簡單了些!
因為我們另外有加點炙燒鮭魚壽司,店員有詢問是否可合併擺放,
所以這一大盤其實是兩份餐點的內容物喲!

綜合串燒

醬色看起來美味又誘人,分別有三種種類的串燒,分別是鮭魚培根、蝦仁串和烤雞肉串,
偏重口味一旁還提供了七味粉增加提味~ 也是一道好下酒的料理

香魚

點餐時店員會詢問要點公或母的香魚,價格相差40元,要吃當然想選有滿滿魚卵的,
肉質細嫩魚皮微脆,好適合下酒!! 魚卵好多吃起來很過癮

飯後水果招待了西瓜

點心芝麻布丁是店家招待的,柔嫩軟Q然後芝麻味超濃郁,非常合我胃口!
整體來說銀座日式料理很推薦家庭聚餐或是節日慶祝時來吃,餐點品質不錯,
用餐環境也算乾淨舒服,還有包廂空間蠻有隱密性,餐廳一旁有停車場,推薦給你們!!

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