台南40多年老麵店,從路邊攤賣到開店面,無招牌無店名只賣4小時!

隱身巷弄超低調的麵店,沒招牌沒店名一賣就是40多年,從路邊攤賣到開店面,傍晚才開店只賣4小時,沒有在地老饕帶路找不到

店面外觀:聽說以前是在這個位置門口擺攤,後來才買下店面

內用空間寬敞明亮乾淨,都是在地人來吃居多,沒有觀光客

滷味會加熱燙過,雖然沒標價格,但整體來說算平價,擔心價格的人夾之前可以問一下

乾麵:傳統古早味讓在地人從小吃到大

記得先將麵條與肉燥拌勻再吃,香Q彈牙的麵條搭配香濃肉燥,讓老饕們吃了會懷念

他們家滷味的特色是會搭配一點酸菜

綜合湯:吃得到魚餃、魚丸、餛飩,三種口感一次滿足,料多實在超佛心


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