一吃就上癮的內湖牛肉麵名店:牛肉麵舖子,內行人必點韭菜盒、蔥油餅!

如果說只能推薦一家台北的牛肉麵店,那我的答案非常肯定就是:牛肉麵舖子!推薦給家人跟朋友都一致獲得好評~這家牛肉麵就跟大姨媽一樣每個月必須要造訪一次,不然就會覺得全身不對勁啊~牛肉麵舖子除了牛肉麵,水餃、韭菜盒、跟蔥油餅也都很好吃!店內環境乾淨明亮、寬敞舒適,可以容納30~40人,翻桌率也挺快。

▼通常六點半過後人就會越來越多,這天我們大概六點到,很幸運還沒有很多人。

▼小菜每盤45元,他們的小菜不便宜,但幾乎每桌都會拿個一兩盤。

▼小菜櫃旁邊有免費的茶飲。

▼我們最常拿的就是干絲跟素雞。素雞有拌過辣椒,屬於微辣。甘絲很開胃,主餐還沒來我們一下子就把小菜都嗑光了!

他們的牛肉麵只有紅燒的沒有清燉,麵條可以選擇粗麵或細麵,辣度可以調整,牛肉是使用台灣黃牛。牛肉麵會加香菜,不喜歡香菜的話點餐的時間要記得跟店員說。寬、細麵條都不錯,只是我偏愛細麵的口感。我最常點的是紅燒牛肉麵、細麵條、小辣。


紅燒黃牛肉麵 NT$160

▼寬麵、細麵都很好吃,就看個人喜好選擇。

▼店家牛肉給得很大方,約有5~6塊,肉燉的很軟嫩入味,且肉質彈牙不乾澀!

▼很多紅燒牛肉麵的湯頭都口味很重或太死鹹,而他們的湯看起來有點油亮油亮,喝起來卻不油膩,味道調的很剛好,濃而不鹹,讓人不自覺一口接著一口得喝光!

韭菜盒子NT$55

每次來必點!韭菜盒都是現點現煎的,上桌後都還是熱呼呼的,脆脆的外皮加上滿滿的韭菜內餡,吃一口就停不下來啊~

蔥油餅加蛋 NT$55

久久沒吃會懷念的蔥油餅!他們的蔥油餅麵皮會越嚼越香,再配上淡淡的蔥花跟蛋香,看起來很簡單卻很不簡單啊~

碗公見底以示對這碗麵的讚嘆!

推薦給牛肉麵控,一定要來吃看看!

店家資訊

營業時間:週二到週日 11:30-14:30 (週末延長到下午三點) 、17:30-21:00 (週一公休)

地址:台北市內湖區成功路四段212號

電話:02-2791-7297

交通:捷運內湖站1號出口,步行約3分鐘

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