在地人不想告訴你的隱藏版美食,魚肉鋪好蓋滿,連韓國美食家都折服!

特別起了個大早跟沙拉相約到三重吃早餐,這全都是因為看到白鍾元老師在節目中的推薦,濃濃台灣味的魚蓋飯,十分特別,吃完後也很驚豔!!

【美食部落客 / PEKO】

起初看到節目拍攝的美食清單時PEKO還以在台南,沒想到是在三重。

雖說鄰近捷運三和國中站,但出站後需步行10多分鐘才能抵達。

廣告紙摺成的垃圾桶,這應該也只有台灣才會出現吧!!

話說在《街頭美食鬥士》的節目裡白鍾元老師還特別說明了一下,也算是台灣平民文化的一種吧!!

滿滿的虱目魚肉蓋好蓋滿,完全看不到底下的白飯。

這碗虱目魚蓋飯讓PEKO驚呼了一下,多虧白鍾元老師的節目,才能發現這碗虱目魚蓋飯

魚蓋飯上的虱目魚是用切段虱目魚,沾粉後放進有豆豉的滷汁煮熟,才撈起鋪在飯上。

魚肉口感滑溜,無刺超方便,喜歡吃辣的朋友不要客氣,用力給他點中辣或大辣,這裡的生辣椒非常出色,不僅辣度足,也是畫龍點睛的大功臣。


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