在地人不會告訴你的平價口袋名單~無菜單創意口味串燒,還有雞湯免費暢飲

首圖

這間鄰近文化路夜市,是在地人極推的必吃串燒。它的外觀非常明顯,明亮的燈泡十分引人注目。多樣創意的口味,還有免費暢飲的雞湯讓你喝到飽。沒有過度的調味,加上新鮮特選的食材,讓饕客們絡繹不絕。

一鳥一炭-9

店面空間不算大,只有一層樓的用餐空間。

不過沒有限制用餐時間,三五好友來聚還蠻方便的。

一鳥一炭-6

他們家的串燒很特別,大部分的串燒都不會一直刷醬汁,

而是用胡椒鹽去提味,懂吃的人就知道,使用大量的醬汁是為了掩蓋食材的腥味。

簡單的提味,才能吃出食材的新鮮。

一鳥一炭-10

果真上桌的串燒,都沒有濃郁的醬燒色。

雖然店家使用的食材比較好,但價錢也沒有比較貴。

綜合他的份量與價位,可說是CP值很不錯的好選擇。

一鳥一炭-11

牛肉的肉質還保有鮮嫩的口感,青蔥給的份量也不少。

比起常見的包青蔥,店家還推出一款包蘋果的版本。

吃過那麼的多串燒,這還是第一次吃到包蘋果的。

他的蘋果咬下去後很juicy,散發出甜甜的蘋果香,

後勁還散發出牛肉的香氣,而且1串給了3份,真的很佛心。

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牛肉洋蔥就是最經典的口味了,也是店內的人氣商品。

牛肉包起了花枝丸已經夠特別了,花枝丸裡面還藏有九層塔,

九層塔的香氣讓整個味覺更加豐富,讓我們一吃就愛上了它。

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盤克夏黑豚肉聽起來有點複雜的名字,但老闆說他是選比較好的梅花豬,

所以口感上會更加滑嫩一點,吃起來也毫無腥味。

串燒包麻糬雖然很常見,但店家用的卻是北海道麻糬,

主打冷掉也不會變硬的麻糬,讓愛拍照的我們,

可以把食物拍的美美的,也能吃到Q軟的麻糬。

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店家還有一個最特別的口味就是水果口味。

鳳梨口味微酸微甜,搭配豬肉吃很開胃。

而橘子口味我們還是第一次吃到,他們選用的橘子恰到好處,

橘子本身不會過酸,一口塞進嘴裡,猶如爆橘拳帶來的震撼,吃完好想喊一句:恰恰~。

橘子的湯汁與豬肉竟然可以這麼的為無違和。

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不敢吃瓜類的朋友我會推薦你吃櫛瓜,它本身吃起來不會有瓜味~

他是營養價值很高的瓜類,吃起來相當爽口且多汁~

他的單價不便宜,不是每個地方都吃得到。

這次看到有櫛瓜,當然毫不猶豫點來吃。

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