在地人的下午茶~南投埔里「有利肉圓」Q彈有獨門辣勁,搭配大骨湯剛剛好!

南投埔里的好吃肉圓很多,陸續吃過阿菊肉圓卓肉圓阿開肉圓阿甲肉丸4間印象都很好,尤其在埔里吃肉圓都有附大骨湯,可以留部分內餡再來碗湯,有的吃又有的喝當下午茶剛剛好!
這次趁週末帶紅豆薏仁到全新開放的埔里長壽公園溜小孩,發現步行3分鐘就是食尚玩家介紹過的「有利肉圓」,雖然網路介紹資訊不多,但有利肉圓 Google 高達4.3的評價看起來口碑還不錯,加上…我真的很愛吃肉圓呀XD 就決定順路去有利肉圓吃下午茶~

南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓

有利肉圓的營業時間是下午15:30-晚上22:00,相較另外幾間肉圓晚很多,想買肉圓當宵夜也ok滴

南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓

肉圓一顆35元,身後傳統大茶壺裡頭裝的就是大骨清湯,吃肉圓記得不要瞬間清碗,留點內餡變身「洗碗湯」~

南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓

它們家肉圓外皮厚Q軟彈,口感還不錯,內餡主要是肉塊跟筍乾,不會太肥而且蠻入味的,可能因為內餡本身就很有味道了,所以米漿與醬油膏的量不算多,剛好微甜淡鹹有蒜香~

南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓

有利肉圓的特色之一,還有店家自製辣椒醬,微稠且小有辣勁跟肉圓很搭,記得斟酌用量,不要一次加太多以免過辣

南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓

通常是吃掉皮留內餡,我這次內餡跟皮都留一些加大骨湯,因為大骨湯本身調味偏淡,剛好可以綜合內餡的重口味,熱熱喝清甜好暖身

南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓
南投埔里|有利肉圓

埔里好吃肉圓又攻略一間啦!下次打算來挑戰大樹下肉圓,據說是 VC 家從小吃到大的在地古早味,再來試試跟其他間有什麼不同吧~

有利肉圓
電話:04-9242-4836
地址:南投縣埔里鎮中山路二段146號
營業時間:下午15:30-晚上22:00


文章來源:涼子是也

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