在水一方!大樹綠色旅行漫遊上路

文、攝影/高雄市新聞局

高屏溪沿岸是大樹地區生活的縮影,舊鐵橋、瓦窯、曹公圳連結起一道飲水思源的文化走廊。立夏的五月天,不妨來一趟低碳里程的綠色旅行,慢遊尋訪大樹的水文故事!

在舊鐵橋天空步道感受列車時光交錯的記憶。

大樹最老的歷史建築
沿著舊鐵橋溼地公園自行車道指標,來到高雄農田水利會九曲工作站旁,有道階梯往下走,才發現這處古蹟實在太隱密,這竟是大樹年代最久遠的歷史建築。

曹公圳入水口為五孔水門,俗稱五孔頷。

曹公圳由清朝鳳山縣令曹謹所創建,當時台灣南部發生嚴重旱災,農作欠收,於是在西元1837年動工,費時兩年完工,並在兩年後又再完成另一水圳,灌溉區域由九曲堂起至左營、小港地區,包括左營蓮池潭、澄清湖抽水站,皆從曹公圳圳道引水,奠定鳳山富庶繁榮的基礎。

曹公圳源頭的土角磚上清晰可見清道光、光緒留下的碑體。

走水路古蹟連連看
位於台29線上的竹寮取水站,1911年建成迄今也是百年歷史,這曾是高雄地區最早的自來水抽取站,不僅從建築外觀一睹巴洛克建築風格,竹寮取水站內的設施,更有相當珍貴的文化歷史資產,動力間保持了四部動力機組以及手動開關設計原貌,甚至屋樑上維修的天車如今都已難得一見。

竹寮取水站至今仍完好保持日治時期建設留下的手動開關設計。(不對外開放)

鳳梨山名不虛傳
大樹的好水造就了豐饒的農業,也帶動產業的發展。由於大樹土壤多為紅棕壤土,加上丘陵轉入平原地形,排水良好,最適合鳳梨的生長條件,因而早年當地還有「鳳梨山」一說。日治時期還設置了鳳梨種苗養成所,30年代在大樹就有多達21家鳳梨工場,當年台灣鳳梨罐頭王國可說是當之無愧。

猶如廢墟般的水壓控制站,座落一片鳳梨田間。

九曲堂車站前的臺灣鳳梨工場是全台僅存日治時期鳳梨罐頭產業建物,甫於去年八月空間活化再利用,其前身為九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場,距今近百年的歷史建築,除了作為大樹文史展示館,鳳梨產業展示館還有罐頭光雕藝術牆、鳳梨標籤復刻板形象牆,並可以體驗心願封罐。

罐頭標籤以蒙太奇的拼貼展示,是目前台灣收藏鳳梨罐頭標籤最完整。

臺灣鳳梨工場是全台僅存日治時期鳳梨罐頭產業建物的歷史建築。

為了創造鳳梨價值再提升,大樹開發出鳳纖紙、鳳香紙,環保又實用,「好水才能造紙,這是大樹得天獨厚的優勢」,取鳳梨葉與鳳梨皮纖維再利用,加到紙漿裡,然後再結合代表磚瓦文化的古厝馬背意涵,如此一來便能讓人更進一步認識大樹底醞深厚的文史工藝。

利用鳳梨纖維造紙,鳳梨葉製成鳳纖紙,鳳梨皮製成鳳香紙,做成明信片、書籤。

同樣是高屏地區碩果僅存的,還有地處舊鐵橋溼地公園一角的三和瓦窯,如今已傳承至第四代,百年傳統磚瓦窯廠力求文創轉型成立磚賣店,2001年更評選為台灣歷史建築百景。「三和瓦窯主要生產傳統建材,但大樹也有蛇窯的陶藝創作」,走訪陶藝大師林昭地的蛇窯,位於大樹霞海城隍廟一帶,薪火不再,唯一完好的蛇窯彷彿昨日運轉轆轤一甲子的大樹傳奇。

三和瓦窯轉型磚賣店,創意DIY體驗超好玩。

大樹圖書館展出林昭地老師常民陶藝作品。

很適合到大樹來一趟綠色旅遊。搭火車到九曲堂車站,租一台C-bike,先到舊鐵橋溼地公園自行車道徜徉自然風光,登上舊鐵橋天空步道,一睹曾被譽為東洋第一長橋的古往今來,從這裡展開大樹的水文之旅,踏上曹公圳的回溯旅程。

騎車遊大樹享受悠哉步調。

來逛逛九曲堂公有市場,大樹在地人吃的粿仔一定要嚐嚐,不同於客家粄條,大樹粿仔可以拌蒜頭醬油、沾蔭鳳梨,或炒粿仔、粿仔羹,濃厚的米食文化從早餐就開始了;嘴饞時,老字號阿月冰店來一碗八寶冰,揪甘心的銅板價是庄腳所在才有的人情味。南台灣的熱天午後之下,大樹的水做成的刨冰,吃起來真是特別有一種清甜快感啊!

有大樹的好水做成的大樹粿仔,吃起來特別滑順。

阿月冰店的八寶冰在炎炎夏日裡,真是最舒爽的涼快滋味。

【Info】
無名粿仔店
地址:高雄市大樹區久堂路41號
時間:06:30~14:00
阿月冰店
地址:高雄市大樹區建村街27號
時間:10:00~20:30
臺灣鳳梨工場
地址:高雄市大樹區復興街42號
電話:(07)652-2548
時間:12:00~17:30、假日10:30~18:30,週一休館
三和瓦窯
地址:高雄市大樹區竹寮路94號
電話:(07)651-2037
時間:08:30~17:00、週六日09:00~17~00
舊鐵橋溼地公園
鐵橋開放時間:四月至九月09:00~18:00,十月至翌年三月09:00~17:00

 

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