【埔里】阿開肉圓~市場旁巷仔內的南投美食小吃,在地50多年老店

阿開肉圓是滑到朋友在FB打卡發現的埔里美食小吃,查 Google 評價高達 4.3 感覺很厲害,身為一枚埔里媳,怎麼可以有好吃的肉圓沒吃過咧(表示震驚) 趁假日帶小孩出門放電的空檔就跑來吃阿開肉圓啦,我這個人什麼都懶,唯獨對美食特別有行動力。

阿開肉圓位置在埔里第三市場附近,是已經有五十多年歷史的在地老店,假日晚上前往客人不算多,但陸陸續續一直都有人上門內用或外帶,感覺以熟客居多,不算名氣響噹噹,卻相當溫馨親切的在地小吃。

阿開肉圓
阿開肉圓

阿開肉圓營業時間至晚上 7 點,我們趕在 6:15 到達好在還沒收攤,小巷內不好停車,需要附近繞繞找路邊停車位。

阿開肉圓
阿開肉圓
阿開肉圓
阿開肉圓

肉圓採傳統手工製作,先蒸後炸。在地吃法要先吃皮,留著內餡再倒大骨湯一起吃,一顆肉圓兩種吃法

阿開肉圓
阿開肉圓

阿開肉圓的菜單很簡單,就肉圓、貢丸湯、豆腐湯3種選擇,價位在15-35元之間。

阿開肉圓
阿開肉圓

肉圓,一份35元。已經剪開的外皮軟Q有彈性,加上鹹香微甜的醬汁非常涮嘴

阿開肉圓
阿開肉圓
阿開肉圓
阿開肉圓

內餡的肉塊紮實,加了筍乾更有層次口感,不過我覺得肉量有點少耶

阿開肉圓
阿開肉圓

記得留點內餡在碗裡,將桌上的大骨湯用力倒進碗裡拌一拌,就成了傳說中的「洗碗湯」,有了這一鍋也可以少點一碗湯

阿開肉圓
阿開肉圓

大骨湯相較肉圓,味道較清淡,雖然平淡樸實,不過冬天喝很暖身啊

阿開肉圓
阿開肉圓

貢丸湯,一份15元。湯頭同樣調味不重,淡淡清甜,表現算是中規中矩。

阿開肉圓
阿開肉圓
阿開肉圓
阿開肉圓

阿開肉圓其實就古早味傳統小吃一枚,味道抹賣!當個解嘴饞的下午茶點心剛剛好!如果旅遊行程會經過埔里第三市場的話,不妨可以來試試呦~

 【消費資訊】

消費時間:2019年11月
此次平均每人消費:50 元/人
 
【商家資訊】

阿開肉圓
電話:04-9298-6964
地址:南投縣埔里鎮南盛街41號
營業時間:早上9:00-晚上19:00


文章來源:涼子是也

南投相關內容

Facebook
馬上按讚加入Yahoo奇摩旅遊粉絲團
Loading...