【大稻埕咖啡】COFE:巧克力界奧斯卡ICA大獎!當台灣的莊園精品茶遇見屏東的巧克力可可~

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到底是因為想來大稻埕,所以來了「COFE」,還是因為「COFE」所以回來大稻埕呢?!我也抓不出前因後果。

唯一清楚的是「COFE」在大稻埕裡很美!大稻埕也因為有了這顆明日之星,讓我們這趟小旅行更添許多回憶~

只要一陣子沒回來大稻埕,這裡總會冒出一些新店、新玩意兒向遠在台中的我們招手~

加上這次應該來過大稻埕四、五次了吧!有時候是專程來,有時候是行程中剛好有空檔就來了!

總之,至今「大稻埕」這個地方依舊是我們每來都好喜歡、百逛不膩的台北景點,

這次又能為大家帶來兩篇文章,第一篇便是最近很夯、話題性十足的「COFE」!

如果你(妳)剛好喜歡咖啡、喜歡茶與巧克力,請千萬要把它放進口袋!因為它絕對能讓你更愛台灣,甚至為台灣而驕傲~!

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大概在幾個月前才開幕的「COFE」與「印花作夥(印花樂大稻埕三號店)」 ,就在迪化街一段這棟老房子的一二樓。

一樓是「印花作夥」,二樓則有「COFE」與印花塾兩個部份,

說真的這一個個白色的小招牌並不顯眼,如果沒有事先做點功課,很容易走過路過就錯過了「COFE」(但我好喜歡這樣的低調:)

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每次來大稻埕,都有一種來到了日本的錯覺~

真的很有趣!大稻埕真的很多日本遊客,而且多是自由行旅客,甚至好多都是幾個女生幾個女生一起的閨蜜行~

我想應該是因為大稻埕有許多女孩子喜歡逛的小店,而且日本人很喜歡富有故事的小東西,一樓的「印花樂」便是如此:)

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在一樓印花樂的後方穿廊區,那天我們遇見了來自日本東京的手作 POP-UP STORE~

我家菲菲在這裡挑了一付耳夾式的耳環,造型非常簡單,顏色有點莫蘭迪色系的感覺,本人覺得很文青、很好看!

如果不是因為這個穿廊,我們的確不會想到要往後頭走,如果沒往後頭走,可能就會錯過這些老房子迷人的魅力~

所以大家來大稻埕記得多晃晃、多探險,這裡的每個角落可能會藏有令人為之一亮的驚喜呢~

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從「印花作夥」一樓走上長長的實木階梯,頓時一股迷人的咖啡香就這樣飄進了鼻子裡~

對!這裡就是我們這趟來大稻埕的目的之一,最近很紅、紅得令台灣人很驕傲的「COFE」!

如果你(妳)想多了解點「COFE」為什麼會很紅的原因,可以看這篇大人物的報導~

賞文請往這|https://www.damanwoo.com/node/93431

簡單來說,「COFE」最近在「巧克力界的奧斯卡(國際巧克力大賞 International Chocolate Awards)」中一舉奪下亞太區 13 金、44 銀、32 銅與 18 件特別獎。

也因此讓台灣躍升為世界巧克力的「重點關注國家」之一!

大家可能很好奇,「COFE」不是咖啡館嗎?!為什麼他們的巧克力可以這麼厲害~~~

因為他們用了台灣莊園精品特色茶(東方美人、魚池紅玉、金萱、包種等)替代了黑巧克力,

與天然壓榨的台灣屏東可可脂相搭,加上極少量的冰糖調味,做出了很有台灣特色的「COTE bar|喫的台灣茶」茶巧克力!

喜歡喝咖啡的你(妳)是否知道,其實台灣也是可可與咖啡的新興產國!

雖然我們的生產端才剛開始起步,但品質與創新一點也不輸給其他國家的我們,

已經以一款茶巧克力拿下了世界巧克力大獎的亮眼成績!你說說,這不該驕傲一番嗎!台灣 No.1 啦~

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我們這趟來「COFE」剛好是中秋節連假,從尖峰時段坐到了人群漸漸散去,兩個人忘情的待了兩個多小時。

從午餐吃到了巧克力,從冰涼的氣泡飲喝到了必喝的手沖咖啡~

店裡的位置並不少,但假日尖峰時段應該很快就會一位難求!建議大家可以吃點東西再來喝咖啡、吃茶巧克力,這樣才不會肚子餓喔!:)

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看起來很簡單,卻一片片、一塊塊都好美,十幾種的「COTE bar|喫的台灣茶」全以台灣茶葉作為基底,

東方美人、金萱烏龍、南投魚池紅玉、青心烏龍、包種茶、凍頂烏龍、炭焙鐵觀音等,顏色有綠有褐、有深有淺,在在表現出該種茶葉的茶湯色!

我們那天點了三款「COTE bar|喫的台灣茶」,分別是東方美人、金萱與紅烏龍,除了東方美人 $80 外,其餘皆為 $60 / 片~

聽起來價格或許不便宜,但如此精品級的巧克力、代表台灣拿到 巧克力界的奧斯卡 13 金、44 銀的滋味,絕對值得喜歡巧克力的你試試

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除了三種「COTE bar|喫的台灣茶」茶巧克力,我們當然不能錯過「COFE」的手沖咖啡啦!

因為這裡的咖啡豆全是台灣在地小農種植的咖啡呦~

雖然目前種類不多,但仍有南投國姓日曬、南投魚池水洗、屏東三地門水洗、嘉義阿里山蜜處理等四種可選擇,

選了杯「南投魚池水洗」手沖冰咖啡,和台灣喫咖哩飯、鳳梨龍眼蜜氣泡飲,兩個人一起分享,不多不少、剛剛好:)

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台灣喫咖哩飯

其實在 IG 上「COFE」最夯的是喫早餐的厚片吐司,但因為我們早上在飯店吃過吐司麵包了,所以中午就想點份咖哩飯嚐嚐~

因為來的時候是假日,剛好遇到了人很多的尖峰時段,加上「COFE」似乎有人手不足的問題,

因此我們這份「台灣喫咖哩飯」大概等了快一個小時才上桌!

雖然店員點餐時有和我們說(今天人手不足,餐點可能會等比較久),但真的是從肚子沒很餓等到了好餓 XD

好加在這份「台灣喫咖哩飯」好好吃呦!暖呼呼的Q彈白米飯與帶點微辣口感的椒麻雞腿咖哩相搭,微辣開胃且香噴噴!

再加上那顆半熟蛋療癒的模樣,以及咕嚕滑進嘴裡的軟嫩口感,瞬間溫暖了我們,有種回家吃飯的感覺~

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COTE bar 東方美人、金萱與紅烏龍

從來沒想過當茶葉遇上了可可,可以如此對味~那入口的各種茶香與巧克力香,完美的寫出屬於台灣這塊土地的溫度!

綠色的是金萱、淺褐色的是東方美人,最右邊深褐色的則是紅烏龍,

入口咀嚼著實令人讚嘆,茶香四溢且各自獨特,紅烏龍的香、金萱的甘,甚至連淡雅溫潤的東方美人都表現的可圈可點~

你(妳)完全不用擔心會不會吃起來都差不多,嘴挑的你絕對能品嚐出每一塊「茶」巧克力的不同!

南投魚池水洗手沖咖啡

如果以時間點來看,今年應該算是我們真正開始愛上手沖咖啡的一年吧~

所以現在到咖啡店,越來越愛點上一杯手沖來品嚐!夏天喝冰的、冬天喝熱的;我愛喝冰的、菲菲愛熱的:)

雖然已經經常在喝手沖了,但「COFE」卻是我們第一次遇見全部都是台灣咖啡豆的咖啡館,光是這點就讓我們印象深刻,且非常感動~

也因為如此,我才知道原來台灣已經是可可與咖啡的新興產國!有機會大家可以多試試我們自己的咖啡呦!

這支水洗「南投魚池咖啡」非常順口,酸味不重且尾韻迷人,搭配著茶巧克力品嚐很完美~

鳳梨龍眼蜜氣泡飲

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壓在電腦裡的「待寫」文章還好多好多,但「COFE」卻讓我回來不到一星期就想著要和大家分享了~

這應該知道我們有多喜歡了吧!

不只咖啡迷人、茶巧克力經典,更多的是「COFE」讓我們看見台灣很不簡單的一面,

有機會來大稻埕走走的你(妳),記得把它放進口袋裡,

來這喝杯台灣咖啡豆手沖的咖啡,吃片世界級的巧克力,你肯定就能明白為什麼我會這麼愛它了!

COFE:台北市大同區迪化街一段248號2F \ 02 2552 8386 \ 9:00~19:00 \ Facebook


文章來源:享受生活不無聊。規小孫

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