大阪話題蛋糕「GrowLevel」萌斷層美照席捲IG

自從日本電視節目「行列のできる法律相談所(超人氣法律諮詢事務所)」播出後,GrowLevel所推出的整顆哈密瓜蛋糕就席捲了日本的SNS,大家都想知道到哪裡才能購買到這個夢幻的蛋糕。外表看起來就像是整顆哈密瓜,但切開後呈現的卻是像水果三明治一樣華麗的蛋糕切片,這次就來介紹這款入手困難的大阪話題萌斷層蛋糕!

GrowLevel整顆哈密瓜蛋糕切片圖片來源

創造夢想的GrowLevel

GrowLevel其實並不是甜點店,而是大阪一間專門的網站製作和餐飲顧問公司,2018年創業時所開發的商品--彩虹七彩聖代,最下層是葡萄、藍色夏威夷果凍,上面則層層疊起由奶油起司為基底的哈密瓜、檸檬、芒果、覆盆莓、草莓幕斯,最上面插上公司LOGO的裝飾餅乾,不管是視覺或是味覺都讓人滿足,一推出就造成熱烈回響,讓他們更有信心開始打造新企劃Fruit of the Cake。

GrowLevel-彩虹聖代圖片來源

Fruit of the Cake

GrowLevel水果蛋糕圖片來源

顧名思義就是在水果內的蛋糕,要完成這個企劃可不容易,除了要挑選適合的水果,還要能想辦法抑制水果內的水分,讓蛋糕本體在吃的時候依然保持口感。經過不斷的試行錯誤,第一個開發成功的就是造成話題的整顆哈密瓜蛋糕。

MELON CAKE/メロンケーキ

GrowLevel整顆哈密瓜蛋糕圖片來源

這款哈密瓜蛋糕是選用麝香哈密瓜中最高級的靜岡皇冠哈密瓜製作,將整顆哈密瓜挖空後,裡面層層堆疊著海綿蛋糕、皇冠哈密瓜果肉、草莓切片與哈密瓜鮮奶油,雖然售價不便宜但所有的材料都是使用嚴選的食材,因此美味絕對是可以掛保證,非常適合當作節慶禮物送給長輩或上司。

GrowLevel整顆哈密瓜蛋糕切片圖片來源

整顆的哈密瓜在視覺上已經十分有衝擊,切開之後的斷面更是讓人無法離開眼睛的藝術品啊!

■商品名稱:整顆哈密瓜蛋糕

■商品售價:12,960日圓(隨季節浮動價格)

PINEAPPLE BLANCMANGE/パイナップルブランマンジェ

GrowLevel整顆鳳梨蛋糕圖片來源

這款黃金鳳梨奶凍蛋糕,是將鳳梨挖空後從底下開始放入覆盆莓果凍、大量的椰子奶凍、黃金鳳梨果肉、海綿蛋糕,最上面再放上整層的覆盆莓果凍封口,充滿濃濃的熱帶風情。雖然外表對台灣人來說衝擊可能沒那麼大,畢竟台灣是鳳梨的盛產地,拿鳳梨入菜或是用整顆鳳梨當容器來盛裝菜餚也是家常便飯,但對日本人來說光是要見到整顆鳳梨就已經不容易,更何況切開來還是可以吃的蛋糕呢!

■商品名稱:整顆鳳梨奶酪蛋糕

■商品售價:6,480日圓

Chocolate Orange/ショコラオランジュ

GrowLevel整顆巧克力橘子蛋糕 圖片來源

這款整顆巧克力橘子幕斯蛋糕外表小巧可愛,是Fruit of the Cake企劃中,唯一一款可以一個人享用的產品。將橘子果肉取出後,由下而上放入巧克力蛋糕、鮮奶奶酪、橘子果凍,GrowLevel最上面再放入約佔1/3比例的黑巧克力慕斯,橘子和巧克力本來就是十分搭的組合,相信這款蛋糕也是非常好吃!

■商品名稱:整顆巧克力橘子幕斯蛋糕

■商品售價:1,080日圓

如何吃到GrowLevel的夢幻蛋糕?

TSUKIICHI餐廳圖片來源

目前想要吃到GrowLevel的蛋糕只有兩種方法。第一個是在官方網站上面預約整顆水果蛋糕,可選擇宅配或是到大阪的總公司領取,水果蛋糕採下訂單才製作,下訂後最快五天可以收到,一但下單就無法取消退費。而且由於是水果蛋糕的關係,收到當天一定要吃完,因此宅配的部分只能配送至大阪送出2日內可到達的地區。

如果想到公司自取建議最好在出發兩週就在網路上下單,GrowLevel會利用mail或電話確認訂單,確認完成後才能前往領取。

第二個方式就是,預約每個月只開放一天的TSUKIICHI Cake Buffet,可以額外加購一片1500日圓的哈密瓜蛋糕,因為數量有限必須在預約時就確認加購的數量,當天無法臨時加點。

GrowLevel

■ 地址:〒553-0003 大阪府大阪市福島區福島2丁目7-17 3樓

■ 電話:06-4256-6269

■ 公休日:星期日

■ OFFICIAL SITE

TSUKIICHI Cake Buffet

■ 地址:〒550-0015 大阪市西區南堀江1-11-1 B1

■ 電話:06-6537-7813

■ 營業日:每月一日共四場次,詳情請查詢官方網站

■ 費用:90分鐘吃到飽 5,500日圓(含稅)、6~12歳3,000日圓、6歳以下免費

■ 特別報告:哈密瓜切片為額外單點一片1500日圓,不含在吃到飽費用內

■ OFFICIAL SITE

整顆水果蛋糕影片

整顆水果蛋糕真的是太夢幻了

對於前往日本旅遊的外國人要能吃到整顆水果蛋糕真的是不簡單的任務,真的很有興趣一定要依照店家的規定購買避免造成糾紛。GrowLevel常常不定時和大阪的百貨超市或是餐廳推出特別企劃,預計前往大阪旅遊的朋友可以關注官方SNS公告,或許就能遇上這夢幻的切片萌蛋糕唷!

新聞來源 大阪話題蛋糕「GrowLevel」萌斷層美照席捲IG

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