【宜蘭景點】飛魚食染日系老宅,隱藏版京都白玉豆花,媽媽味手工刈包

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

宜蘭隱藏版豆花店「飛魚食染」,

之前聽說冬山有家市場裡的豆花很好吃,

沒想到還來不及帶全家人去吃,

現在已經先跑到宜蘭市區來開店面,

趁著宜蘭行,就來傳說中的豆花&刈包店插旗,

果然!沒添加石膏的豆花就是好吃!

加上還有日系老宅搭配,每吃一口都好幸福~

宜蘭景點|飛魚食染,鹽滷豆花X媽媽味刈包~

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

飛魚食染位在人來人往的大街上,

一整排老建築中就屬他們家最有味道,

停車的話則馬路兩旁都有收費停車格可停。

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

他們家主打的就是豆花跟手工刈包,

哇!一碗才60元,比想像中便宜許多耶!

你知道的..這種文青店通常消費都不便宜,

飛魚食染的價位就是菜市場親民價。

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

本來我打算在門口來張文青網美照,

結果這臭小子竟然硬要站在我旁邊,

還拿著姊姊的粉紅恐龍,

就不能讓阿母好好裝一下偽單身嗎~

飛魚食染日系老宅
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飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

走進來後發現這裡好眼熟,原來是太平醫院,

就是之前金城武有來拍廣告的老宅,

飛魚食染環境很好,還端出好吃的美食來吸引人,

當然同時也保存下許多事物和歷史文物。

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

最近阿母跟金城武真的好有緣...

才剛去台東金城武樹一起合照打卡,

今天又來他拍過廣告的老宅吃豆花,

會不會哪天在路上來個巧遇阿XD

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

延續著在冬山市場裡日系文青風格,

相信不久會成為宜蘭新的網美打卡點。

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

好酷喔!也搭上這波外送熱潮,

不管哪時候想來碗豆花或刈包都行!

偷偷說,小安也是熊貓的重度使用者喔@@

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
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沿著階梯走上二樓眼睛整個發亮!

二樓的日式建築保存的蠻好的呢~

老闆說這區目前只給人拍照和泡茶。

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

我還蠻喜歡這種老宅氛圍的,

沒有多餘浮誇,只有緩慢光陰流過。

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

猜猜看這兩個古董是什麼呢?

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

最後是保留下來的珍貴文物,

老宅的故事都在這了。

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

哈哈~小安一看到浴缸就想泡澡..

老闆看到照片應該會急著把浴缸打掉吧@@

拍完二樓環境,接著就是吃豆花啦!

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

這一碗就是傳說中的鹽滷市場豆花了,

用鹽滷的豆花口感沒有像用石膏的豆花那樣滑溜,

但綿細的豆花夾帶著滿滿豆香在嘴裡化開,

煮到軟嫩的紅豆,絕配的混搭在豆花湯水裡,

我不是什麼專業美食達人,

但我只知道這碗豆花是好吃的:)

PS:鹽滷就是天然的凝固劑

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

再來這份是人氣必點「京都白玉豆花」,

這一碗加進仙草凍也好好吃,

另外抹茶小湯圓跟玉子,看你要加進豆花,

或者單吃也行,富有口感的小圓子好吃極了,

喔對了~還有豆渣巧克力布朗尼,

這也是網路上人氣大推的巧克力甜品唷!

這兩塊我只吃到其中一塊,另一塊被緯哥搶走,

用豆渣做的布朗尼,不死甜味道非常讚,

顛覆了我對甜到爆炸布朗尼的刻版印象。

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

豆渣巧克力布朗尼!

有機會來飛魚食染一定要點來嚐嚐~

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

這一碗是好友點的冰豆花有加仙草、紅豆、薏仁,

呵~我都笑說這一碗吃下去等等刈包還用吃嗎?

裡面餡料滿滿一整碗好誇張喔!

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

再來是頗受好評的紅豆香蕉大福,

這可都是店家自己親手做的喔!

綿密且不會太死甜的紅豆包著新鮮香蕉,

我的媽阿!是不知道阿母我正在減肥嗎>”<

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

在吃刈包前會先送來一小瓶酒精,

哈~原來用手抓前會要你先用酒精消毒,

連這小細節都想到了,

只能說飛魚食染對顧客的感受很重視。

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

各位觀眾!壓軸紹興排骨刈包套餐

整塊排骨滷到整個入味,

一咬肉塊整個會在嘴裡化開超棒!

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

排骨每一塊都散發著光澤~

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

除了排骨,也有充滿媽媽味的東坡肉,

每一塊肥瘦全嘟嘟好~

喜愛刈包的人,千萬不能錯過阿!

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

把酸菜、生菜、花生粉、豆腐乳全夾進刈包,

一口咬下,好吃程度爆表!!

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

瞧~飛魚食染給的肉份量真的超多!

完全是台灣版的大麥克了XD

這一餐吃完我看明天早餐也省下了。

飛魚食染日系老宅
飛魚食染日系老宅

飛魚食染的豆花跟刈包真的超好吃,

而且不用遠去冬山市場,在市區就能吃到,

一個充滿媽媽味和復古文青的優質店鋪,

下回有到宜蘭,不妨來這享受一下美食吧!

日系老宅/飛魚食染/豆花&刈包

你可以這樣玩:

斑比山丘>梅花湖騎車>宜農牧場

樂去玩的瘋>飛魚食染豆花>幾米公園

飛魚食染(宜蘭店)

地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號

電話:03-9329-700

時間:10:30~19:30

飛魚食染:官網FB粉絲團


文章來源:小兔小安旅遊札記

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