宜蘭觀光工廠!全國首創巴薩米克醋、杜康酒造,可以免費試喝品嚐,連面膜都有哦,二層樓高的溜滑梯!

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潭酵天地位於宜蘭礁溪,是一個以”醋”為主題的觀光工廠,當然,這裏有全台唯一的巴薩米克醋可以品嚐,醋的好朋友-酒。杜康酒造也是這裏的主題之一。這裏不只可以了解醋的歷史及參觀工廠,更有許多的相關製品可以試喝品嚐。當然囉,這裏有個二層樓的溜滑梯可是個非常適合遛小孩的好地方! 不管大熱天下雨天這裏都很適合,如果和附近帶狀的觀光工廠連在一起,玩個二天一夜都沒問題

 

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大家都知道宜蘭的好山好水,特別是水質特別好。尤其像是醋、酒這種東西幾乎要有好的水質才能使產品更出色,所以潭酵天地來此設廠真的是適得其所啊

 

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除了一樓的空間外,另外也有杜康酒造哦,二樓更是潭酵天地的精華之處

 

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一樓的大廳中除了桌椅之外,也有一些有趣的展品,豐富了整個空間

當然囉,很多人是為了兩層樓高螺旋狀的環繞溜滑梯而來的

 

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天花板懸掛著好多白鷺鷥,看了覺得好療癒…已經像是他們的吉祥物了

 

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“酒”和“醋”無論在釀造工藝都是非常相似的,事實上在做醋的過程中,是先有的“酒”然後才有“醋”的哦,所以這裏的杜康酒造也有一些酒的相關產品(喝酒不開車,未成年請勿飲酒)

 

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這裏有梅酒、紅酒~~~周末假日時也有試飲的活動!! (喝酒不開車、未成年請勿飲酒)

 

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嘿嘿,好可愛的天使啊,大家都搶著來這裏拍照

 

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嘿嘿,有們家這二隻玩的不亦樂乎,跑上跑下的連玩好幾遍呢

 

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出來玩也可以長知識哦,二樓有釀醋的相關歷史,也可以透過玻璃來參觀工廠的實際運作。

 

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拜科技之賜,現在都可以透過影片了解醋的相關資訊,無形中又多了一些生活的小常識

 

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三段式的發酵法

 

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我們家哥哥妹妹都覺得這下面好像是假的,好像樂高玩具,哈哈!! 

 

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這可是有真人實作的工廠啊

 

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對孩子們來說,這是相當難能可貴的經驗啊

 

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這些不是酒桶哦,而是貨真價實的醋桶!! 哈哈,沒見過這麼大的醋桶吧

 

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這可是全國首創的巴薩米克醋呢,是歐式料理中非常重要的調味品之一

 

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一直都以為巴薩米克醋只能做料理,沒想到它也是可以直接喝的哦!

 

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酸酸甜甜的,味道很不錯哦,如果加水稀釋,夏天時再加個冰塊,一定是很棒的飲品

 

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潭酵天地是台灣第一家自行釀造的巴薩米克醋哦,這裏是經由專人指導而成的,這裡所釀造的巴薩米克醋,除了主原料葡萄外亦加入其他水果,所以味道比較甜但更好入口

因為製造工序的改良,所以這裏經二、三年就熟成了,但品質仍是相當好的哦

 

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除了巴薩米克醋外,也有一般的果醋,酵素~~~等,甚至還可以做成洗面乳等保養用品 

 

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這裏也有其他的飲品(酵素,健康果醋)可以嚐嚐口味,喜歡可以馬上帶回家

 

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健康果醋區也很受歡迎哦,多喝醋有益健康啊

 

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其他還有一些周邊產品,醬料和麵條都有…

 

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連面膜都有哦

 

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二樓的溜滑梯入口,這裏滿滿都是兒童的歡笑聲,每個小朋友都玩的好開心

 

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站在二樓往下看的感覺不錯吧,空間規畫的滿不錯的,而且還有滿滿的綠意,加上天空中飛翔的白鷺鷥,真的有悠閒放鬆的感覺

 

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這裏大概可以提供數十個停車位,都是免費的哦

 

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潭酵天地觀光工廠算是老少咸宜的地方,現在一旁的龍潭湖也開發的很好,可以一起走一走,如果下雨沒地方去或是有大太陽時,這裏也是也很棒的休息空間哦

文章出自: 紫色微笑 ~ Ben & Jean 的饗樂生活

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