【宮崎美食】在地人推薦的宮崎鄉土味 - 元祖萵苣捲 壽司處一平

【 作者: Reliance 】


提到宮崎美食大家一定都會先想到南蠻雞炭火地雞和日向夏
但千千萬萬別忘了還有這道更道地的美食 - 萵苣捲
有看過食尚玩家夢多跟巴鈺去宮崎那集的人對這間一定不陌生
這間就是夢多口中說的宮崎人的家鄉味
而且也是萵苣捲壽司的創始老店 - 元祖レタス巻 寿司処一平
在排行程的時候剛好看到這一集,就覺得這間一定非吃到不可啊

中午結束完青島的行程就回來市區吃午餐啦
(行程在這:【宮崎景點】神話故事的起源 - 青島神社 / AOSHIMA BEACH PARK)
我們巴士坐到橘通一丁目在走去一平壽司大概10分鐘
這間不是在熱鬧的橘通上,他比較偏住宅區裏面,所以要走一小段路

他很好找啦,如果跟我一樣從橘通一丁目下車要步行去的
垂直橘通富豪酒店那個路口直直走進來,過711的下一個紅綠燈路口右轉進來就看到了
這裡中午最後點餐時間是14:45,想來吃午餐的記得要在這個時間之前來

像我們沒有自駕是利用SUNQ PASS坐巴士玩的啊,都要預先看好時刻表,去青島日南那邊玩的巴士常常1小時才一班車,而且車程又40分鐘起跳的,如果沒看好錯過這班車,也有可能錯過這頓午餐..

廢話不多說先上菜了
上了菜當然要先餵手機吃啊哈哈哈
五人一人一大盤萵苣捲,再加上我們加點的茶碗蒸,這樣拍起來也是蠻壯觀的
那天坐的位置剛好是最靠近料理台,在拍的時候裡面的師傅一直盯著我們看
可能心裡在想說到底是要拍多久啦

レタス巻き

代表宮崎的鄉土味 萵苣捲壽司
不要單單看他一盤只有7個,他每一個都超大的啦
一口完全塞不進去(除非嘴巴夠大喉嚨夠深)
海苔裡面包著醋飯 、蝦子和生萵苣,裡面最重要的還有加進日式美乃滋
一口咬下去生菜很脆配上這美乃滋非常的清爽

茶碗蒸し(小)


看起來就是一般的茶碗蒸嘛
吃一口才發現,他是宮崎口味的茶碗蒸啦
有沒有看到上面有一小條黃黃的像柑橘類的皮
那應該就是日向夏的皮了,滿滿日向夏的味道
來到宮崎真的是每一餐都看的到喝的到也吃的到日向夏,無所不在

かに汁

這家店除了萵苣捲有名之外,一定還要來上一碗螃蟹味噌湯啊
店內的菜單也都是直接推薦萵苣捲配上螃蟹味噌湯,夢多說他們是黃金組合
整隻螃蟹放進味噌湯中,湯頭超濃郁的螃蟹味,蟹肉非常的飽滿鮮甜,超級好吃
重點是這一大碗螃蟹味噌湯只要550日幣,大概才台幣150而已,俗擱大碗啊

我們每個人都點這三樣料理,吃到後面整個超飽
萵苣捲每一個的份量都超多..
螃蟹也是挖不完的蟹肉
在計畫前往宮崎旅遊的,不妨把這間店納入行程中吧
來品嘗這當地人推薦道地的宮崎鄉土味

吃完我們就走去最近的站牌松山一丁目搭巴士回到橘通上去逛一下啦
站牌在小巷子走出去左轉,不用過馬路左轉沒多久就會看到了
只要是往宮崎車站的巴士都可以上車

元祖レタス巻 寿司処一平
地址 : 〒880-0865 宮崎県宮崎市松山1-8-8
電話 : 0985-25-2215
營業時間 : 11:00-15:00 (最後點餐時間 14:45) / 17:00-22:00 (最後點餐時間 21:30)
公休日 : 火曜日 (星期二)
停車場 : 有
官網 : 元祖レタス巻 寿司処一平

接下來的行程我會慢慢打出來
先來我IG@reliancesykes看更多旅遊行程 ... 【繼續閱讀】

原文作者:Reliance
經背包客棧授權轉載於 Yahoo

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