工業貨櫃風粥品店,隱藏著可口的古早味刨冰,布丁像極蒸蛋


刨冰店滿街都有,傳統古早味、新奇創意風,攻佔市場,位於通化夜市周圍的美食十二粥,除了眾多口味的現煮粥品外,其冰品也廣受歡迎,尤其是像極蒸蛋的綜合刨冰,更是狂佔IG的版面,熱呼呼的粥品搭上冰涼的剉冰,很有意思的一家店。


主要販售的品項為粥品、冰品和飲品。(Menu可點圖放大)


從外觀看不出特別的裝潢,走進一看別有巧思,

會先經過狹長的通道,此處規劃為個人的吧台座位,

很像在日本吃拉麵的熟悉感。


走到最裡頭,貨櫃風格的裝潢,整個搬入店內,太有創意,

內用空間不大,不適合人多,會顯得壅擠。


像極蒸蛋的布丁綜合冰,ㄋㄨㄞㄋㄨㄞ的超療癒

點上一碗招牌綜合冰(NT.60)就什麼都吃的到,仙草、芋圓、地瓜圓、珍珠、荔枝啵啵球、

以及像蒸蛋的布丁!(其實還有紅豆,因為不愛紅豆所以請店家不加)


基底的剉冰選了仙草冰,吃起來有淡淡的仙草味,比一般清冰來的有味道,

芋圓、地瓜圓渾圓飽滿,口感紮實,小珍珠超級Q彈,很有咬勁,

最令人驚艷的是透明珍珠狀的荔枝啵啵球,一咬下去馬上爆漿,

口感類似鮭魚卵,爆開後散開濃郁的荔枝香甜味,超驚喜。


乍看下真的很像蒸蛋的布丁,ㄋㄨㄞㄋㄨㄞ的視覺效果超療癒,

柔滑細嫩,甜度偏高,適合跟不甜的仙草剉冰一起入口。


老妹很喜歡綜合冰中的荔枝啵啵球,於是外帶了一杯檸檬荔枝氣泡(NT.65),是用喝的飲品,很有特色。

當天沒有嚐到十二粥的粥品,看起來蠻不錯的,冰品部份則是蠻喜歡的,

每種配料都表現的很到位,可惜冬天快到了,無法再繼續品嚐冰品,

下回試試熱甜湯看看。


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