帝王蟹量產半價大崩盤只到10月底!海鮮商直營火鍋店,沒預約吃不到!

平常想吃帝王蟹又捨不得花大錢的朋友注意囉!今年帝王蟹產季提前,價格大崩盤,加上菁選涮涮鍋老闆本身就是水產商優勢,台中最便宜的活體帝王蟹套餐就來這裡吃~ 平常貴鬆鬆的北海道帝王蟹現在不用半價就能吃到,還附肉肉跟菜盤,飲料、杜老爺冰淇淋吃到飽還不收服務費,只剩一個月想吃趕快打電話預訂吧!

【美食部落客/關關】

浮誇海鮮影片搶先看

菁選涮涮鍋憑著新鮮海產和實惠價格,去年底開幕至今生意都很不錯,網路上評價也非常高,老闆霸氣表示~店裡只用活體跟少量活凍海鮮,想吃全台中最青最俗的海產來這裡就對啦

平日晚餐遇到門口貼了『今日訂位已滿』,後面沒預訂的現場客都只能默默離去,建議你們想來用餐最好先訂位呦,尤其周末沒有訂位幾乎吃不到啦!

當天來生意超級好,整間店可容納5~60人全部坐滿滿,看到大家對著自己的浮誇餐點拼命拍照,相機先吃飽了才能開動 XDD

門口還準備了超Q的龍蝦抱枕和螃蟹髮箍給大家拍照,果然不少女孩一進門就拍不停 XDD

除了冰箱飲料需要收費外,自助區的各式醬料與高湯都讓大家自取,還有好喝的檸檬紅茶跟杜老爺冰淇淋任你吃,以無限暢飲來說,他們家的檸檬紅茶挺好喝的呦!

四種口味冰淇淋無限享用,每次來的口味還會不太一樣,像我這種愛吃冰的,每到甜點時間就覺得好幸福(笑~)

菁選涮涮鍋店裡還有水族箱,每天準備的生猛海鮮攏底加啦!近期重頭戲就是超便宜的活帝王蟹套餐,每隻足足有2公斤重,平常整隻在外面大概萬元上下,至少也要7、8千才吃得到,現在居然不到一半價格真的很扯

老闆說他開水產店的夢想就是希望讓大家用便宜價格品嚐平常吃不到的海鮮,而現在正是產季最便宜的時候,才能用這種破盤價吃到活體帝王蟹,所以老饕們得把握這一個多月的時間,等產季過後想吃便宜的帝王蟹只好再等一年囉!

活帝王蟹雙人套餐 $3999元

整份套餐包含2公斤重的北海道帝王蟹、牛豬大肉盤各一份、菜盤、兩份副餐、兩種湯底,吃完還可以煮蟹膏蛋花湯或蟹膏雜炊,全部只要3999元還不收服務費,想吃需要提前一天預訂,現場來老闆沒有多的賣你啦 XDD

從水族箱現撈的活體帝王蟹會先送上桌讓客人確認,想趁這時候拍照也可以!原來帝王蟹沒有想像中兇猛,抓起來拍照也OK耶

還附兩盤大肉盤,牛肉口感軟嫩、豬肉香甜,除了海鮮其實肉肉也蠻好吃的說

菜盤內容會依季節而有些微變化,一整盤超過10種新鮮蔬果沒有加工食材,最喜歡這種菜盤!原本想說一份會不會太少?吃完覺得還好只搭一份菜盤,不然根本吃不完 XDD

兩個副餐我們選了烏龍麵跟鮭魚卵溫泉蛋蓋飯,這兩個都是要加價的,但是讚歧烏龍麵口感Q彈,煮起來好好吃,鮭魚卵蓋飯更不用說,光看就覺得邪惡!不想加價的話,白飯、冬粉、王子麵、雞蛋選擇也不少

柔嫩的溫泉蛋,輕輕劃破蛋黃就流出來,整碗飯拌在一起能感受滑嫩的蛋液跟鹹香鮭魚卵,連平常不愛吃飯的我都能迅速嗑掉一整碗 XDD

帝王蟹會送進廚房處理過後再上桌

最吸引我目光的是中間這份浮誇蟹膏,最後可以留些湯底來煮雜炊或是蟹膏蛋花湯,也太奢侈的滿足!想吃雜炊的朋友~ 副餐可以直接點白飯,我們這次飽到不行,最後只煮了湯

隨餐會附上計時漏斗,帝王蟹丟進鍋裡只要煮6分鐘就可以撈起來,才不會過熟而影響了肉質和鮮甜口感

帝王蟹的殼其實軟軟蠻好剪的,裡面蟹肉也好飽滿!肉質有彈性外,咬下去鮮甜汁液在嘴裡流竄,活體蟹肉真的好好吃

連身體的肉都清甜飽滿,每一塊都很美味!我第一次吃螃蟹吃得乾乾淨淨啦 (笑~)

因為吃太飽,最後只煮了蟹膏蛋花湯,還可以依自己喜好加入青蔥或大蒜,整個湯頭非常香醇濃郁,在舌尖留下最後一抹滿足的餘味


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